Aldi u Švicarskoj uvodi značajne prilagodbe u izgledu svojih trgovina. Diskont smanjuje površinu za promociju neprehrambenih proizvoda zbog sve manje potražnje. Zauzvrat, Aldi daje više prostora svježim proizvodima, regionalnim specijalitetima i organskoj hrani. Novi koncept ima za cilj ojačati Aldijevu ponudu vrijednosti u odnosu na vodeći tržišni duopol supermarketa – Migros i Coop.
Piše: Sebastian Rennack, međunarodni analitičar maloprodaje
Aldi u Švicarskoj obnavlja svoj asortiman kako bi se više usredotočio na ambijentalnu i svježu hranu.
Već nekoliko godina bilježimo pad potražnje za neprehrambenim proizvodima. Stoga smo smanjili ponudu promotivnih proizvoda u korist naše osnovne djelatnosti, odnosno prodaje hrane, rekao je Jérôme Meyer, direktor Aldi Suisse, u priopćenju za javnost.
Prema podacima GfK Market Monitora, švicarski maloprodajni sektor zabilježio je blagi rast od 0,9% u 2023. godini. Prehrambene i slične kategorije proizvoda porasle su za 3,3%, dok je potražnja za neprehrambenim proizvodima smanjena za 2,5%. Prema nalazima istraživača, Aldi kao razloge promjene koncepta navodi pad potražnje za neprehrambenim promotivnim proizvodima i prelazak s offline na online kupnju tih proizvoda. U drugom kvartalu tekuće godine, posljednjem dostupnom, negativna dinamika za neprehrambene proizvode porasla je na -4% u odnosu na prošlu godinu.
Aldi koristi oslobođeni prostor za proširenje asortimana hrane. Tematska područja kao što su Azija, Meksiko, Balkan i Iberija dobila su stalno mjesto. Posebna pozornost posvetit će se svježim namirnicama poput voća i povrća, regionalnim specijalitetima i organskim proizvodima. Proširen je i dio smrznute hrane.
Kako bi se natjecao s velikim domaćim supermarketima Migros i Coop, Aldi planira proširiti svoj organski brend retour aux sources (povratak korijenima) na više od trenutnih 60 proizvoda. Privatna robna marka uvedena 2022. zadovoljava više standarde kvalitete od EU smjernica za organsko ili Bio Suisse. Osim toga, Aldijev regionalni brend Saveurs Suisses (Okusi Švicarske) već uključuje više od 100 proizvoda, a asortiman se utrostručio od lansiranja prije dvije godine. Početkom godine Aldi Suisse je "krenuo u ofenzivu" na svježu hranu i najavio povećanje asortimana voća i povrća za 25 posto.
Aldi je na trećem mjestu na nacionalnoj ljestvici trgovaca na malo u Švicarskoj i mora se boriti s većim domaćim igračima od sebe. Tržišni lider Migros ostvario je neto prihod od 13,2 milijarde švicarskih franaka (14,1 milijardu eura) sa svojim formatima supermarketa i 3,9 milijardi franaka (4,2 milijarde eura) sa svojim Denner diskontni banner. Drugi najveći trgovac hranom, Coop, sa svojim je supermarketima zaradio 11,8 milijardi švicarskih franaka (12,6 milijardi eura). Neto prihod Aldija za prethodnu godinu procjenjuje se na blizu 2,5 milijardi franaka (2,7 milijardi eura).
Foto: Aldi Suisse
