Razgovarala: Milica Milutinović, milica@instore.rs
Kako ocenjujete trenutne trendove u trgovačkom sektoru u Srbiji i regionu?
Trgovina je veoma dinamična privredna delatnost koju poslednjih godina karakterišu značajne promene, u skladu sa potrebama savremenog potrošača – kako u svetu, tako i u Srbiji. Potrošači sve više preferiraju brzu i laku kupovinu na jednom mestu. Digitalnom transformacijom razvija se i e-trgovina, ali su i dalje dominantni veliki trgovinski lanci, uz istovremeni razvoj i negovanje tradicionalnih trgovina. Raste potražnja za kvalitetnijim proizvodima, ali i dalje postoji snažan fokus na promotivne aktivnosti zbog niske kupovne moći i visoke koncentracije trgovaca.
Koji su najveći izazovi s kojima se suočavate u svom poslovanju?
Kao i druge privredne grane, i trgovina se suočava sa visokom stopom fluktuacije radnika, kako u regionu, tako i kod nas. Sve veći broj lanaca okreće se inovacijama koje bi mogle da ublaže taj izazov, kao što je uvođenje samouslužnih kasa koje potrošačima omogućavaju bržu kupovinu, ali i otvaraju nove izazove. Naša strategija usmerena je ka povećanju zadovoljstva zaposlenih, jer je upravo u tome naša snaga. Dodatne edukacije, mogućnost napredovanja, kao i mnoge druge pogodnosti za zaposlene omogućavaju stabilnost i zadovoljstvo zaposlenih, što za rezultat ima i zadovoljne i lojalne potrošače. Bolje poznavanje potreba kupaca, savetovanje i pomoć pri izboru, prijateljski pristup – sve to doprinosi jačanju veza između potrošača i zaposlenih, uz obostrano zadovoljstvo. Pružanje nivoa usluge koji zadovoljava osnovnu potrebu društva za socijalizacijom postaje važna uloga trgovine – i mi smo to prepoznali. U eri digitalizacije, koja je doprinela velikom napretku u svim sferama, izazov je pronaći balans između modernog i tradicionalnog potrošača i pružiti uslugu koja zadovoljava njihove potrebe. To je ostvarivo uz stalni napredak i nenametljivo praćenje navika i potreba potrošača.
Da li vidite potencijal za rast u nekoj specifičnoj oblasti, poput e-trgovine, održivih proizvoda ili lokalnih brendova?
Potencijal za rast postoji u svim oblastima. Ključno je ponuditi ono što ciljna grupa potrošača očekuje, ali se istovremeno usuditi da budemo drugačiji od konkurencije. Snažniji razvoj e-trgovine sigurno će se nastaviti. Ponuda proizvoda lokalnog porekla, ručno rađenih, ili proizvoda koji imaju specifičnu vrednost koja ih izdvaja iz masovno proizvedene robe, treba da bude u fokusu. Ekološka svest društva je u porastu, te će se i dalji razvoj trgovine usmeriti u tom pravcu.
| U narednom periodu u Srbiji trebalo bi dodatno jačati ulogu domaćih proizvođača i negovati tradiciju, uz paralelno podizanje ekološke svesti i brige o zdravlju svakog pojedinca i zajednice u kojoj živimo. |
Na koji način vaša kompanija odgovara na nove potrošačke navike?
Kada je reč o asortimanu, trend rasta beleže proizvodi koji zadovoljavaju potrebe zdravijeg, aktivnog života i ishrane, kao i polupripremljeni artikli koji odgovaraju sve užurbanijem načinu života. Fokus je i na autentičnim proizvodima domaćih, lokalnih proizvođača, kao i na organskim proizvodima koji donose veliku diferencijaciju u odnosu na dosad dominantnu masovnu prehrambenu proizvodnju. Već aktivno uvodimo značajne promene u tom pravcu – kako kroz asortiman, tako i kroz dodatne usluge – i planiramo da u tom pravcu nastavimo, jer to potrošači očekuju, a za nas to postaje dužnost.
Kakva je uloga održivosti u vašem poslovanju?
Održivost zauzima sve značajniju ulogu u trgovini. Kroz implementaciju ekoloških praksi nastojimo da se razvijamo i da to postane obaveza svih nas u svakom segmentu poslovanja. Naravno, ima još mnogo prostora za unapređenje, i to očekujemo i od naših poslovnih partnera. Posebnu podršku pružićemo proizvođačima koji imaju razvijenu svest i primenjuju iste principe u svojoj proizvodnji, proizvodima i ambalaži. Isti trend prisutan je širom sveta, što nas raduje, jer pokazuje da nismo izolovani – društvo postaje svesno povezanosti i nužnosti zajedničkog delovanja.
Gde vidite trgovinski sektor u narednim godinama i šta smatrate ključnim pokretačima tih promena?
Promene dolaze brzo, kroz digitalizaciju i modernizaciju poslovnih procesa. Uvođenje veštačke inteligencije sigurno će unaprediti trgovinu u narednim godinama. Promene će se dešavati sve brže i doprinosiće razvoju i kvalitetnijem životu svakog pojedinca. Posebnu transformaciju očekujemo u pružanju dodatnih usluga i transparentnih informacija potrošačima – o značaju pojedinih namirnica u svakodnevnoj ishrani za dug i kvalitetan život.
Šta biste poručili kolegama iz industrije – kako možemo zajednički unaprediti sektor?
Dugoročno planiranje razvoja i ulaganje u tehnološki napredak, uz istovremenu sposobnost brzog prilagođavanja promenama i potrebama potrošača, ključni su za razvoj društva – samim tim i trgovine. Poštovanje konkurencije, kao i saradnja sa proizvođačima, doprineće razvoju društva i boljim rezultatima, a time i kvalitetnijem životu pojedinca i zajednice. U narednom periodu u Srbiji trebalo bi dodatno jačati ulogu domaćih proizvođača i negovati tradiciju, uz paralelno podizanje ekološke svesti i brige o zdravlju svakog pojedinca i zajednice u kojoj živimo.
