Čeprav je osnova te pijače krompir, ta ni v ničemer slabša od običajnih izdelkov za bariste, pojasnjujejo v podjetju.
Izdelek je kremast, stepljiv v mlečno peno in je po konsistenci, okusu in videzu zelo podoben običajnim izdelkom iz kravjega mleka. Edina razlika je, kot navajajo v podjetju, da je izdelek brez glutena in ima bistveno nižji delež sladkorja.
Poleg tega ima DUG mleko 67 % manjši ogljični odtis v primerjavi z navadnim kravjim mlekom in zaradi krompirjeve osnove porabi znatno manj vode kot druge mlečne alternative.
"Nadomestki mleku so med najbolj priljubljenimi veganskimi izdelki v naši ponudbi in zato strankam ponujamo širok izbor. Po napitkih na osnovi ovsa, soje, mandljev ali graha, ponujamo z novimi napitki DUG še eno okusno alternativo pravemu kravjemu mleku, ki je še posebej trajnostno zaradi nizke porabe vode pri proizvodnji," je povedala Jennifer Bullinger iz Kauflanda.
Pijača je na voljo v vseh poslovalnicah Kauflanda v Nemčiji in sicer v različici "Barista Drink", ki se posebej dobro peni ter v različici: "Nesladkano" brez sladkorja.
Vir: InStore
Foto: Kaufland
