
Tretji na svetu v proizvodnji sliv
Regionalne
22.08.2018
Sezona obiranja sliv je v Srbiji velik dogodek tudi zaradi (ne)legalne proizvodnje žganja, v vsakem primeru pa velik posel.

V Srbiji na leto proizvedejo pol milijona ton sliv, kar jo postavlja na tretje mesto med svetovnimi proizvajalkami tega sadja, takoj za Kitajsko in Indijo. V Srbiji raste 42 milijonov slivovih dreves.
Zanimivo je, da se je v zadnjih sto letih za petkrat zmanjšala predelava sliv, ki jih še vedno najpogosteje predelujejo v žganje-slivovico.
Pred stoletjem je bila najpomembnejša srbska izvozna kmetijska dobrina suha sliva...