Podjetje Biospringer RS iz Sente dela s polnimi zmogljivostmi, tako da se je proizvodnja kvasa v majhnih pakiranjih povečaka za 450 odstotkov, proizvodnja v pakiranjih po pol kilograma pa se je podvojila.
Podjetje ima v načrtu mesečno proizvodnjo 900 ton kvasa, ker je štirikratnih dosedanje običajne proizvodnje, je povedal operativni vodja v podjetju, Laslo Đetvai. Da bi zagotovili nenehno dobavo, v tem podjetju spreminjajo tudi nabor ponudbe, tako da omogočajo povečano proizvodnjo kvasa za gospodinjstva in pekarne.
"Imamo tako pogon, kot dovolj delavcev za tako široko proizvodnjo, na podporo države pa računamo predvsem v smislu nabave surovin, melase iz sladkorne repice," je povedal Đetvai. Hkrati svetuje prebivalcem, naj ne kopičijo zalog, saj je kvasa dovolj, tovarna za zdaj lahko brez težav odgovarja na povečane potrebe.
Distribucijo kvasa, ki ga proizvaja Biospringer RS v Srbiji izvajata francoski Lesaffre in PIP iz Novega Sada. Zaradi pomoči Gospodarske zbornice Srbije (PKS) je transport skupaj z distribucijo še olajšan.
