Proizvajalci spomladanskega česna iz severno-banatske vasice Vrbica, v občini Čoka, so se dokopali do pravice, da njihov lokalni pridelek dobi zaščiteno geografsko poreklo.
Vrbičko kmetijsko posestvo Arpada Mihoka in njegovih sinov je pred štirimi leti naredilo korak naprej k specifični proizvodnji, ki prinaša dodano vrednost - pridelava izdelkov iz česna, v čemer vidijo prihodnost. Surovino pridelujejo na 2 ha, lončke z namazi in ostale proizvode pa prodajajo tudi že izven meja Srbije.
Česen na tem območju raste na okoli 30 ha, pridelek pa znaša od 3 do 6 ton na posamezen hektar. Sadijo ga v prvi polovici februarja, samo ročno. Na evropskem trgu se hitro povečuje število dobrin z oznako geografske zaščite. Takšni izdelki zagotavljajo določeno raven kakovosti.
