Pregled mlekarskega trga, trenutni in prihodnji izzivi mlekarskega sektorja in potenciali pridelave ekološkega mleka v Sloveniji so glavne teme Mlekarske konference, ki bo potekala v organizaciji GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij jutri. 11. oktobra,v Ljubljani.
Dogodek bo povezoval pridelovalce in predelovalce mleka ter predstavnike različnih institucij, sodelovali pa bodo ugledni domači in tuji predavatelji. Dogodek je brezplačen, za udeležbo je potrebna spletna prijava.
Državna sekretarka Tatjana Buzeti se bo udeležila Mlekarske konference.
Na konferenci bodo osrednje teme namenjene pregledu stanja in izzivom mlekarskega sektorja v Sloveniji. Sogovorniki bodo govorili o pomenu ohranjanja pridelave mleka v Sloveniji in na okrogli mizi iskali odgovore, kako ohraniti stabilno mlekarsko verigo.
