Pred začetkom evropskega košarkarskega tekmovanja Eurocup so v ljubljanski Aleji priredili novinarsko konferenco na kateri so podaljšali sodelovanje tega trgovskega centra in Spara s košarkarji Cedevite Olimpije. Ob tej priložnosti smo se pogovarjali z generalnim direktorjem Spara Slovenije.
Na vodilni položaj v Sparu ste prišli potem ko vam ga je zapustil Igor Mervič, ki je najbolj zaslužen za stalnico sodelovanja Spara s KZS (Košarkarsko zvezo Slovenije) in košarkarji Olimpije in ki poteka že dobrih dvajset let, a več kot očitno je, da tudi vi iskreno podpirate to sodelovanje?
Seveda da ga podpiram. V naravi in politiki Spara je, da podpiramo zdrav način življenja, poleg tega pa nam je ob tem, da imamo velike cilje in ambicije tudi sami v interesu, da podpiramo organizacije in klube, ki imajo podobno visoke cilje in so uspešni.
Kako pa sicer gledate na poslovno, marketinško povezavo med vrhunskim športom kot je košarka in podjetniškim poslovanjem na vašem področju?
Mislim, da smo oboji s tem sodelovanjem in rezultati lahko zadovoljni. Tako s KZS kot Cedevito Olimpijo kar zadeva izpolnjevanje dogovorjenega in zato sodelovanje stalno tudi podaljšujemo.
Ob zadnjem pogovoru z vami pri podobni priložnosti, ko ste v začetku leta podaljšali sodelovanje s KZS in njihovim oz.vašim pokalnim tekmovanjem ste na vprašanje kaj pa so vaši osebni in s tem tudi Sparovi tekmovalni cilji kar zadeva tržni delež v Sloveniji dejali, da želite priti z 2. na 1.mesto in prehiteti Mercator. Ste se jim v tem času že kaj približali, saj smo med drugim slišali tudi o napovedi gradnje podobnega nakupovalnega centra kot je Aleja na Cesti dveh cesarjev?
Ne vemo točno glede tržnega deleža, ker natančnih podatkov nimamo, a mislim, da smo jim za petami in že zelo blizu. Naš cilj ostaja postati trgovec št.1!
Ko ste že omenili, da nimate natančnih podatkov o tržnem deležu trgovcev je to tudi sicer državni problem, ker jih ni na uradni ravni in potem verjetno vsak le-te prireja malo po svoje. Zadnje uradne s strani SURS-a (Statističnega urada Slovenije) smo zasledili nekje leta 2014, ko je imel Mercator nekje 35, vi pa 30 odstotkov,če se ne motimo?
Po nam dosegljivih podatkih, vem, kako nam kaže, ne vem pa za druge. A če pogledamo javno dostopne podatke in primerjamo maloprodajo živil, ki nas seveda zanima, ne tehnike ali veleprodaje oz.česa drugega, je jasno, da smo blizu Mercatorju kot sem že rekel. Pri tem niti ne gre toliko zato, da so ti podatki skrivnostni, je pa res, da jih pri nas nihče ne objavlja. Recimo v Avstriji so taki podatki javno dostopni in jih v podjetjih lahko kolegi dobijo vsak teden in to še celo po formatih. Tako se npr. za naše podjetje tam točno ve kake primerjalne številke imajo Intersar, Eurospar ali Spar.
Ob vašem prevzemu funkcije ste glede spletne trgovine napovedali, da boste po Ljubljani in Kranju s to prodajo kmalu začeli še v kakem slovenskem mestu. Se je to mogoče kje že zgodilo?
V Celju bomo odprli še letos, naslednje leto pa sledi zelo verjetno še Maribor.
Glede na to, da ste bili v vaši poslovni karieri tudi v Rusiji se lahko dotaknemo tudi aktualnega stanja glede nepotrebne vojne v Ukrajini katere posledice že čutimo in jih verjetno tudi vi ali pač še ne?
Seveda to stanje občutimo tako kot ostali, a s tem, da imamo mogoče določene prednosti v smislu, da je Spar vseeno mednarodno podjetje in si lahko med seboj pomagamo. Elektriko smo si na primer zakupili pravočasno in nas za leto 2023 ta skrb ne zadeva, ko a gre za dobavljivost blaga smo postavljeni pred določene izzive, ki jih sproti rešujemo kar uspešno.
Vseeno vsakodnevno beremo in slišimo, da obstajajo težave z določenim blagom, evo npr. ravno zdaj ko smo imeli v Ljubljani na GZS Mlekarsko konferencoje predstavnik kmetov omenjal težave, ki so z mlečnimi izdelki tudi v regiji in širše. Srbija je do septembra npr.omejila izvoz samo na države Odprtega Balkana (Albanijo, BiH in S.Makedonijo op.p.), ponekod v nekaterih trgovinah celo prodajajo omejeno količine mleka kot je primer Črne gore, kjer so morali prvič začeti uvažati mleko iz Poljske, Kako je glede mleka pri vas oz.nas?
Da ne bi bilo dovolj količin mleka tega ne čutimo, so pa se povišale cene. Delno zaradi povišanja vseh "inputov" za kmete in mlekarje kot so: energija, gnojila itd. Potem se je zgodila še suša in pomanjkanje krme in so se povečali tudi ti stroški, da pa bi primanjkovalo mleka tega pa pri nas ni.
Za konec, ko ste že omenili povišanje cen, še aktualno vprašanje o odločitvi vlade, da objavlja primerjalnik cen, za katerega se je že vnaprej vedelo, da bo to dvignilo precej prahu, saj je bilo jasno, da se cen nekaterih podobnih izdelkov izdelkov niti ne da primerjati, ker gre za lastne blagovne znamke oz. različno kvaliteto. Po začetku projekta brez trgovcev so nato le povabili tudi vas trgovce in je zadeva boljša za vse, kajne?
Tako kot zadeva sedaj deluje je popisovanje metodološko ter vsaj smiselno in pravilno. Glede na to, da se je v času, ko se večina izdelkov draži, košarica cenovno znižala, lahko rečemo, da je vlada dosegla svoj namen.
| Spar kmalu z več kot 5000 zaposlenimi Pred prihodom v Spar je imel David Kovačič petnajstletne izkušnje v trgovini in poslovnem svetovanju in bil direktor poslovnega svetovanja v družbi PricewaterhouseCoopers, sprva v srednji Evropi ter nato v Rusiji in na koncu v Avstraliji. 1.januarja 2021 je na čelu drugega največjega trgovca, za Mercatorjem in precej pred tretjeuvrščenim Tušem v Sloveniji, po 28 letih, zamenjal dolgoletnega direktorja Igorja Merviča,ki je po upokojitvi še član nadzornega sveta in svetovalec koncerna. Spar Slovenija ima 4950 zaposlenih, 111 trgovin, 9 restavracij, 21 trgovin Spar partner, lastno pekarno in distribucijski center ter spletno trgovino Spar Online. |
