Ana Roš s prestižno nagrado sferic kot prva ženska

Slovenija

15.11.2022

Najbolj znana slovenska kuharska podjetnica Ana Roš je na akademskem mednarodnem kongresu v Barceloni prejela nagrado sferic, ki jo podeljujejo vizionarjem kuhinjskih znanosti. 

"Mednarodni profesorji in akademiki, tudi Harvard je imel prste zraven, 10 zahtevnih meril in moja čudovita ekipa. Tako se pobira nagrade z visoko dvignjeno glavo.Nagrada sferic, podeljena v Aula Magna de Universidad de Barcelona, je moja prva akademska nagrada in da, ponosna sem," je za STA dejala Roševa.
 
Ona je prva ženska med chefi s to nagrado, ki so jo doslej prejeli Ferran Adria, Heston Blumenthal, Homaro Cantu, Joan Roca, René Redzepi, David Chang in Andoni Luis Aduriz.