V Cankarjevem domu v Ljubljani se bo v četrtek in petek odvil 24. Slovenski festival vin. Na največjem dogodku s področja kulture pitja vina pri nas se bo predstavilo več kot 120 vinarjev in kulinarikov, prijave na dogodek pa so še vedno odprte, je na novinarski konferenci v Ljubljani povedal organizator festivala Tihomir Kovačič.
V okviru festivala, ki tradicionalno poteka novembra, se bodo ljubiteljem vina predstavili vinarji iz vseh vinorodnih dežel Slovenije z več kot 550 vinskimi vzorci, obiskovalci pa bodo lahko okušali tudi tuja vina iz Španije, Avstrije, Hrvaške, Italije in S.Makedonije.Kot je povedal Kovačič, festival vinarjem ne ponuja samo prostora za predstavitev njihovih vin, temveč jim daje tudi možnosti sklepanja novih poslovnih partnerstev. Na dogodku bo namreč prisotnih 300 predstavnikov različnih podjetij. Vinarjem bosta namenjena tudi dva posebna seminarja, in sicer o tem, kako prodreti na ameriški trg in o promociji izdelkov na družbenih omrežjih.
Med letošnjimi posebnostmi je veliko število spremljevalnih delavnic za obiskovalce, od spoznavanja razlik med vini vipavskih gričev do degustacij izbranih modrih frankinj in pokušanja različnih sort vina v temi. Za udeležbo na delavnicah je potrebna predhodna prijava.
Pred samo izvedbo festivala je tudi letos potekalo strokovno ocenjevanje prijavljenih vinskih vzorcev. Kot je poudarila vodja strokovne komisije Tatjana Košmerl z ljubljanske biotehniške fakultete, med prispelimi vzorci niso bili samo vzorci uveljavljenih vinarjev, temveč so "pogum zbrali tudi manj znani posamezniki, ki so v veliki večini pokazali visoko kakovost predvsem lokalnih udomačenih sort".
Sedemčlanska komisija je tako skupno prejela 110 tako domačih kot tujih vzorcev ter jih razdelila po posameznih kategorijah. Med vzorci je bilo 18 penečih belih vin visoke kakovosti, pet penečih rose vin, sedem belih vin z ostankom sladkorja, 23 mirnih rdečih vin (med njimi prevladujoča sorta modra frankinja s šestimi vzorci) in en vzorec v kategoriji rdečkastih vin.
Na novinarski konferenci so organizatorji najboljšim vinarjem v posameznih kategorijah podelili tudi priznanja.
Teh so se razveselili v Peninah Istenič, Hiši Joannes Protner, Vinski kleti Prus - Bela krajina,ki je dobila najvišjo oceno sploh, Kmetijski zadrugi Metlika ter v Vinih Sosolič.
| Posebna zahvalnica Janezu Isteniču Posebno zahvalo za prispevek k razvoju festivala in slovenskega vinarstva je prejel vinar in dolgoletni podpornik festivala Janez Istenič (na fotografiji v sredini), ki sta mu jo predala, eden od začetnikov festivala (penečih) vin Rado Stojanovič in direktor festivala Tihomir Kovačič (desno na fotografiji). Pred zbranimi se je legenda med vinarji na kratko ozrl v preteklih skoraj 60 let, ki jih je posvetil vinarstvu, ter ob tem napovedal umik iz aktivnega vinarskega dela."Drugo leto bo natanko 60 let odkar sem diplomiral na Biotehniški fakulteti in se začel ukvarjati z vinarstvom. Kar 55 let pa je že minilo od naše prve zasebne penine, ki smo jo izdelali nakar je minilo kar nekaj časa, da so se s tem začeli ukvarjati tudi drugi. Na tem področju, področju vinarstva se je treba stalno učiti in izpopolnnjevati in to še vedno počnem tudi sam," je dejal starosta med slovenskimi vinarji. |
