Njuppa aplikacija: Spašava hranu i štedi planetu

Priredila: Milica Milutinović, milica@instore.rs

U pekarama, restoranima, supermarketima i drugim prodajnim mestima svakodnevno se generišu viškovi hrane koji ne mogu da čekaju sledeći dan, ali su i dalje potpuno bezbedni i kvalitetni za konzumaciju. Ti proizvodi često završe kao otpis i čist gubitak — što predstavlja finansijski gubitak za biznis, jer snose troškove poreza, uništenja i drugih logističkih troškova, ali predstavlja i veliki ekološki problem. Naša misija je da tu izgubljenu vrednost pretvorimo u dobit za sve strane - za potrošače, trgovce i planetu. Naš cilj je da Njuppa ne bude samo platforma za spasavanje hrane, već i pokretač šire promene u načinu na koji društvo razmišlja i postupa sa hranom i resursima, započinje sa nama priču jedan od tvoraca i osnivača aplikacije, Nemanja Trbović.

Aplikacija je lansirana u Srbiji, a iza projekta stoji ozbiljan tim ljudi i stručnjaka iz različitih oblasti: Jelena Trbović – diplomirani inženjer specijalizovan za finansijsku i aktuarsku matematiku, Darko Bačić – diplomirani softverski inženjer i tim lider za razvoj Njuppa aplikacije, Bogdan Polovina – master ekonomskih nauka, konsultant i strateg za poslovni razvoj i naš sagovornik, Nemanja Trbović – diplomirani ekonomista i stručnjak za upravljanje lancem snabdevanja.

Kako Njuppa aplikacija funkcioniše? Biznisi kroz aplikaciju objavljuju “Korpe iznenađenja” - proizvode koji bi inače ostali neprodati i u najgorem slučaju uništeni. Korisnici putem aplikacije vide dostupne ponude u svom okruženju, rezervišu korpe sa proizvodima po ceni nižoj od 55 do 70%, i preuzimaju ih na lokaciji. Na taj način, trgovci ostvaruju dodatni prihod umesto otpisa, a potrošači dobijaju kvalitetnu hranu po pristupačnijoj ceni, zaključuje Nemanja.  

On nam, takođe, daje i konkretan primer: market koji uprkos smanjenju cene ostaje sa proizvodima pred istekom roka i bez mogućstva povrata, obavezan je da te proizvode otpiše i uništi. Sada, uz Njuppa platformu taj isti market ima mogućnost da se oglasi i, umesto troškova, ostvari dodatni prihod i usreći kupce.

Osim ekonomskog efekta, Njuppa ima i snažnu ekološku dimenziju. Svaka spašena korpa direktno doprinosi smanjenju emisije CO₂, potrošnje vode, struje i poljoprivrednog zemljišta. Korisnici u aplikaciji u realnom vremenu mogu da prate svoj pozitivan uticaj na planetu. Naš cilj je jasan - da postanemo vodeća platforma za spasavanje hrane u regionu Balkana i šire, i da pokažemo da održivost može i mora biti deo svakodnevnog poslovanja, stav je celog Njuppa tima.

Svaki registrovani biznis koji ima proizvode ograničenog roka trajanja ili dnevne viškove može da postane deo Njuppa mreže i da, umesto otpisa, generiše dodatni prihod i pozitivan ESG efekat. Trenutno imaju više od 150 aktivnih partnerskih lokacija širom Srbije i više od 30 hiljada aktivnih korisnika, a baza svakodnevno raste. Njihov plan za naredni period je ambiciozan - do kraja sledeće godine cilj im je 500+ novih partnerskih lokacija u Srbiji i regionu, više od 100.000 aktivnih korisnika i spasavanje više od 500 tona hrane, koja bi inače završila na otpadu.

Kako nam Nemanja dalje objašnjava, kontrola kvaliteta je jedna od ključnih stvari u Njuppa konceptu: Svaki partner koji želi da koristi našu platformu mora biti legalno registrovan i potpisuje pravila korišćenja, čime se obavezuje da će nuditi isključivo proizvode koji su bezbedni i u skladu sa propisima o rokovima upotrebe. Međutim, naš najvažniji mehanizam kontrole je upravo povratna informacija kupaca. Nakon svake kupovine, korisnici mogu da ostave ocenu i recenziju, a mi te povratne informacije aktivno pratimo i analiziramo. Partneri sa visokim ocenama stiču veće poverenje zajednice i bolju vidljivost na platformi, dok oni sa lošim ocenama automatski ulaze u naš mehanizam provere. Ako korisnici prijave nepravilnosti, odmah reagujemo - kontaktiramo partnera, proveravamo situaciju i, ukoliko je potrebno, privremeno ili trajno uklanjamo partnera. Na taj način, recenzije nisu samo komentar - one su osnovni alat za očuvanje kvaliteta i poverenja između kupaca, partnera i naše platforme.

Podsećamo, ovakvi koncepti “spašavanja hrane i planete” su već dobro poznati u razvijenim zemljama Zapadne Evrope i broje milionske korisnike koji ih svakodnevno koriste. Ono što Njuppu izdvaja, jeste činjenica da su prvi koji su taj model prilagodili tržištu Zapadnog Balkana, odnosno  tržištu koje ima drugačije regulative, društvene navike, očekivanja i nivo digitalne zrelosti.

Na početku su se suočili sa klasičnim izazovom: skeptičnošću potrošača. Ljudi su bili oprezni jer je koncept za njih bio nov i nepoznat. Međutim, naše iskustvo danas pokazuje da svest potrošača brzo raste — kako kroz jasno komunicirane benefite, tako i kroz iskustvo samih korisnika. U praksi, kada neko jednom spasi svoju prvu korpu, u velikom procentu se vraća ponovo jer prepoznaje realnu vrednost: dobre proizvode, veliku uštedu i osećaj da doprinosi nečemu većem. Njihove ocene i komentari govore da su mnogo zadovoljniji aplikacijom i to nam je najbolja potvrda da idemo u pravom smeru. Korisnici vole da znaju koliki je to tačno njihov benefit u očuvanju prirode — koliko su kilograma hrane spasili, koliko su emisija CO₂ izbegli, koliko je resursa sačuvano. Na taj način stvaramo jasnu i merljivu vezu između njihove kupovine i realnog uticaja na planetu. Sve veći broj ljudi prepoznaje da kupovinom preko NJUPPA platforme ne pomažu samo sebi i svom budžetu, već i šire zajednici i životnoj sredini. Upravo ta promena svesti je najvredniji rezultat koji beležimo — uz konstantan rast broja partnera i korisnika koji žele da budu deo ovog modela, poručuje naš sagovornik.

Ono na čemu rade trenutno je projekat širenja koncepta kako bi obuhvatili i druge aktere u lancu, ne samo maloprodaju. U praksi to znači da žele da uključe proizvođače, distributere, veleprodaje i logističke centre, jer se i oni suočavaju sa sličnim problemima viškova i otpisane robe, samo u drugačijim okolnostima. Ideja je da kroz Njuppa model, kaže Nemanja, ponude rešenje koje funkcioniše u celom lancu snabdevanja — od fabrike do potrošača.

Takođe, Njuppa je rođena sa ciljem da ne ostane samo lokalna priča — već da izgradi regionalnu platformu koja povezuje tržišta i omogućava spasavanje još većih količina hrane i proizvoda. Prema Nemanjinim prečima, prvi korak bio je stabilno pozicioniranje na tržištu Srbije, a na osnovu tog iskustva pripremaju sledeću fazu - širenje na tržišta regiona, pre svega Crnu Goru, Severnu Makedoniju i BiH. Paralelno analiziraju i potencijal za ulazak na tržišta van Balkana, gde model poput ovog ima značajnu tržišnu prazninu i prostor za rast.

Aplikacija Njuppa se konstantno razvija i unapređuje kako bismo korisnicima pružili što bolje i jednostavnije iskustvo. Kada bismo uporedili prvu verziju aplikacije sa današnjom, razlike su ogromne - i to ne samo mi, već i korisnici jasno primećuju. Njihove ocene i komentari govore da su danas mnogo zadovoljniji i to nam je najbolja potvrda da idemo u pravom smeru. Veliki deo unapređenja nastao je upravo zahvaljujući našim korisnicima - slušamo njihove sugestije i ideje i trudimo se da ih brzo i kvalitetno realizujemo. Jedan od primera je i situacija kada kupci nisu mogli na vreme da stignu po svoju korpu - što je ranije zahtevalo komplikovanu komunikaciju između kupca, nas i prodavnice. To smo rešili uvođenjem nove funkcije „Pozovi prijatelja“, koja omogućava da neko drugi umesto njih preuzme korpu jednostavno i sigurno, dodaje još naš sagovornik.

Kada se osvrne na prepreke koje su prevazišli, kaže nam da je najveći izazov bio prilagoditi globalno poznat model lokalnim tržištima, jer balkansko tržište ima svoje specifičnosti - od regulatornih ograničenja do drugačijih potrošačkih navika. Nakon što su aplikaciju potpuno prilagodili našim uslovima, sledeći korak bio je sticanje poverenja prvih partnera. Mnogima je prvo pitanje bilo: „Koliko imate korisnika?“. Iako smo tek počinjali, želeli smo da aplikacija pri lansiranju već ima ponudu. Tu se posebno zahvaljujemo našem prvom velikom partneru, lancu marketa Aman, koji je prepoznao potencijal i dao nam vetar u leđa. Saradnja sa njima pokazala je da ovaj model funkcioniše i donosi obostrani uspeh, kaže Nemanja.

Njegova poruka mladim i budućim preduzetnicima je vrlo jasna: ovo jeste pravi trenutak da se krene u preduzetničke poduhvate, posebno u oblastima koje kombinuju održivost i zelenu ekonomiju: Tržište se brzo menja — potrošači postaju svesniji, odgovorniji i sve više traže brendove i proizvode koji imaju i ekonomsku i društvenu vrednost. Ne treba čekati da sve bude savršeno da bi se krenulo. Mi smo Njuppa aplikaciju pokrenuli iz jedne jednostavne ideje i pretvorili je u rastuću platformu. Ključ je u tome da prepoznate konkretan problem, ponudite jasno rešenje i budete spremni da ga prilagođavate tržištu.

Foto: Njuppa