Posetioci će na izložbi moći da vide retke i neobične vrste više od 100 vrsta sireva malih mlekara, zanatskih proizvodjača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije i Grčke.
Sirevi Grčke biće predstavljeni pod pokroviteljstvom ambasade te zemlje u Srbiji, a njeni predstavnici će otvoriti festival u subotu 6. novembra u 11 sati.
Posebno mesto, kako je navedeno, zauzeće sirevi iz srpskog srednjevekovnog manastira Draganac sa istoka Kosova i Metohije, kao i sirevi koje prave nastavnici i učenici Mlekarske škole Dr Obren Pejić iz Pirota i Poljoprivredne škole sa domom učenika Futog.
Radno vreme "Balkan Cheese Festivala" biće od 10 do 20 sati u subotu i nedelju. Cena jednodnevne ulaznice je 300 dinara.
Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i najlepši tanjir sireva biće održana u nedelju, 7. novembra u 19 sati.
izvor: Beta
foto: Unsplash/Waldemar Brandt
