Na prarceli na kojoj će se graditi vinarija već postoje zasadi različitih sorti grožđa - Semilona, Kaberne sovinjona, Merloa, Sovinjon blana i Kabernet franka. S obzirom na to da ovaj prostor obiluje razvojnim potencijalima, investitor Aleksandar Tirnanić se odlučio da osavremeni poljoprivrednu proizvodnju na svom imanju i da tu izgradi proizvodni kompleks za proizvodnju i skladištenje vina.
Kako je navedeno u urbanističkom projektu, kompleks će sadržati veliki proizvodno-skladišni prostor sa delom u kojem će biti smeštene kancelarije za obavljanje administrativnih poslova.
Objekat će biti pravougaonog oblika, strukture Po+P+1. Planirano je da podrum bude formiran kao prostorija za skladištenje i sazrevanje vina. Prizemlje će biti izgrađeno tako da izlazi na lokalno saobraćajnicu radi što lakše organizacije dovoženja grožđa koje će dalje ići na preradu. U tom delu objekta izvodiće se proizvodni procesi fermentacije, maceracije i finalizacije vina u vidu proizvoda. Na spratu je planirana galerija koje će služiti prezentaciji najboljih primeraka vina i organizovanju degustacije. Sprat će biti postavljen tako da će se sa terase moći videti deo prizemlja u kojem se obavlja proces fermentacije, pa će budući gosti imati direktan uvid u proces proizvodnje.
U zaključku urbanističkom projekta navodi se da reprezentativni objekat vinarije, sa modernim prostorima za promociju i prezentaciju vina i autohtonih sorti goržđa "treba da bude naglašeno futuristički, iznikao iz okruženja i da potpuno odudara od okoline" u odnosu na okolne zasade vinograda.
Povrišina buduće vinarije iznosiće 1.296,5 kvadratnih metara.
Izradu urbanističkog projekta za izgradnju kompleksa vinarije uradio je preduzeće A3 architects studio d.o.o. iz Inđije.
Izvor: eKapija
Foto: Tim Mossholder on Unsplash
