Ranijih godina sajamske manifestacije u svetu bile su deo naše svakodnevice. Svaki sajam za Mlekaru Šabac bio je prilika da predstavimo naše proizvode, da upoznamo potencijalne kupce i distributere, osvojimo nova tržišta. Istovremeno sajmovi predstavljaju i šansu za edukaciju odnosno upoznavanje sa novitetima i trendovima u našoj industriji. Nažalost COVID-19 pandemija stavila je pauzu prošle godine na većinu manifestacija i profesionalnih okupljanja, zbog čega smo i mi bili primorani da otkažemo planove poseta stručnim sajmovima, bez preterano jasne perspektive kada će se sledeća prilika ukazati.
Prvi veliki sajam u svetu koji se održao posle skoro godinu dana, a da nije bio u online formatu, jeste Gulfood u Dubaiju. Gulfood predstavlja jednu od najvećih i najznačajnijih izložbi prehrambene industrije u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i regionu Zaliva, zbog čega je Mlekara Šabac posebno srećna što smo baš ove godine prvi put učestvovali i to kao jedini predstavnik mlekarske industrije u okviru nacionalnog štanda Srbije. Osim nas, u organizaciji Privredne komore Srbije i Razvojne agencije Srbije, izlagalo je još 10 prehrambenih kompanija iz naše zemlje. Iako je u početku za sve nas bila velika nepoznanica kako će iskustvo izgledati u novim uslovima pandemije, mere predostrožnosti, sa kojima smo detaljno bili upoznati pre polaska na put, bile su zaista na visokom nivou i verujem da će predstavljati budućnost organizacije ovakvih okupljanja. Od organizatora, preko izlagača, do posetilaca – svima je apsolutni prioritet bilo sačuvati zdravlje prisutnih.
Tokom trajanja sajma iskoristili smo priliku da uspostavimo značajne kontakte sa kupcima iz UAE i regiona Zaliva, i verujemo da će ovo u narednom periodu rezultirati time da se proizvodi Mlekare Šabac nađu i na ovom tržištu, jer već u aprilu očekujemo posetu našoj fabrici jednog od potencijalnih distributera. Naš asortiman, koji plasiramo od Rusije, preko centralne Evrope, Balkana do Amerike, pruža jedinstveno iskustvo prirodnog ukusa, većinom bez konzervansa i aditiva, a izdvaja nas i to što se naši proizvodi prave od najkvalitetnijeg sirovog mleka koje dobijamo sa 700 srpskih farmi, na čija smo partnerstva posebno ponosni. Na kraju verujem da su ljubav prema onome što radimo, i mi i naši dobavljači, kao i posvećenost tradiciji i vrhunskom kvalitetu proizvodnje koje negujemo već 90 godina – pravi potencijal za otvaranje novih tržišta.
Ovo je bila moja prva poseta Dubaiju, koji je ostavio snažan utisak na mene, ali ono po čemu ću lično pamtiti iskustvo jeste nada da će se svet vratiti u normalu i da ćemo zajedno nastaviti da se družimo, putujemo i razvijamo saradnje bez ikakvih ograničenja.
Foto: Mlekara Šabac i privatna arhiva
