Domaći sir trenutno se prodaje po ceni od 500 denara po kilogramu, a uz najavljeno poskupljenje očekuje se maksimalna cena do 700 denara po kilogramu.
Razlozi najavljenog povećanja su nedostatak radnika, zatim klimatske promene, a sir se, kako navode za MIA, proizvodi 100 odsto bez aditiva, piše Nova Makedonija.
Stočari takođe ističu da je pre pet godina u Maleševiji, najvećem stočarskom području na istoku Severne Makedonije, zabeleženo 16.000 ovaca, dok je sada njihov broj skoro prepolovljen i jedva premašuje 8.000 ovaca.
Izvor: Poslovni
Foto: Freepik
