Ruby RB2 je obogaćena osvežavajućim voćnim notama sa suptilnim aromama crvenog bobičastog voća i citrusa.
Poput svoje prethodnice, Ruby RB1, ova čokolada zadržava neobičnu ružičastu boju i ukus, koji potiču isključivo iz ruby kakao zrna – bez dodatnih veštačkih boja ili aroma.
Ruby RB2 je čokolada za one koji ne pristaju na kompromise kada su u pitanju ukus i kvalitet. Spojili smo prirodu i inovaciju kako bismo kreirali čokoladu koja nadmašuje očekivanja i inspiriše profesionalne šefove da istraže nove horizonte u poslastičarstvu. Ova čokolada nosi u sebi pažljivo birane voćne note koje se prepliću u savršenoj harmoniji i kremastoj teksturi, pružajući jedinstven užitak za sva čula. istakla je Bojana Mihailović Mehandžić, direktorka marketinga kompanije Barry Callebaut za jugoistočnu Evropu.
Barry Callebaut je 2017. godine, predstavio prvu Ruby čokoladu RB1. Pored crne, mlečne i bele, Ruby RB1 kao četvrta vrsta čokolade, postala je sinonim za kreativnost i inovaciju, a sada RB2 nastavlja taj put, pružajući profesionalnim šefovima još veće kreativne mogućnosti.
Izvor: InStore
Foto: Webtise
