Summi1
Summit2

Velika Britanija: Aldi pretvara bačenu hranu u pivo

ODRŽIVOST

PL

12.11.2024

Diskonter je, u okviru privatne robne marke The Hop Foundry, lansirao dva nova piva napravljena od bačenog hleba i voća, sa ciljem smanjenja količine bačene hrane u svom lancu.

Piva Toast Brewing Another Round Session IPA i Freedom Brewing Misfits Summer Fruits Beer napravljena su u saradnji sa kompanijom Freedom Brewing.

Proizvode se 4.000 vekni hleba takođe iz asortimana privatne robne marke trgovca, kao i oštećeno voće kao što su jagode, kupine, borovnice i maline.

Kompanija ovim potezom smanjuje emisiju CO2 za 5% u poređenju sa pivom koje za proizvodnju koristi slad, čuvajući ujedno skoro tonu voća od bacanja.

Znamo da su naši kupci sve više strastveni u vezi sa održivošću i traže načine da naprave razliku prilikom kupovine. Partnerstvom sa neverovatnim inovatorima, mi pretvaramo višak hrane u ukusne, visokokvalitetne proizvode koje naši kupci mogu da se osećaju dobro kada kupuju – sve po Aldijevim svakodnevnim neverovatnim cenama, rekla je Julie Ashfield, izvršna direktorka kupovine za Aldi UK.

Izvor: FoodBev
Foto: Aldi