Ova investicija će povećati proizvodnju prato i mocarela sireva, proteina surutke, putera, krem sira i mlečnih mešavina u gradovima Ijuí, Teutônia, Santa Rosa i Três de Maio, prenosi ESM magazine.
Kompanija ima za cilj da poveća svoju proizvodnju u ovoj saveznoj državi sa 304.000 tona u 2024. na 453.000 tona do 2028. godine.
Da bi se postigao ovaj cilj, proizvodnja sirovog mleka u regionu moraće da poraste sa 900 miliona litara godišnje na 1,3 milijarde litara.
Generalni direktor Lactalis Brasil-a Roosevelt Júnior istakao je da samo ovo zahteva povećanje ukupne proizvodnje mleka u Rio Grande do Sul-u za 10%.
Konkretno, očekuje se da proizvodnja sira dostigne 100.000 tona godišnje do 2028, što predstavlja povećanje od 70% u odnosu na trenutnih 58.000 tona.
Nova investicija povećava ukupnu posvećenost Lactalisa Brazil u Rio Grande do Sulu na jednu milijardu brazilskih reala (157 miliona evra), uz 600 miliona reala (94 miliona evra) koji su već uloženi.
Francuska kompanija trenutno upravlja sa 23 fabrike i 49 logističkih centara u osam brazilskih saveznih država, zapošljava 14.000 ljudi i prerađuje 2,8 milijardi litara mleka godišnje.
Priredila: InStore redakcija
