Summi1
Summit2

Svet: Proizvodnja piva u padu, uz višak hmelja

AKTUELNO

Svet

17.07.2024

Globalna proizvodnja piva pala je prošle godine za 1,7 milijardi litara, na 188 milijardi, odnosno za nešto manje od procentnog poena, saopštio je nirnberški trgovac hmeljom BartHaas.

Nemačka je ostala globalno peti proizvođač piva, mada je proizvodnja popustila za 3,3 odsto, na 8,5 milijardi litara.

Kina je ostala svetski broj jedan, sa proizvodnjom od 35,9 milijardi litara piva, ispred SAD sa 29,3, Brazila sa 14,9 i Meksika sa 14,2 milijarde.

BartHaas je naveo da su predviđanja nepouzdana, dodajući da su, pored posledica sukoba u Ukrajini, potrošači u mnogim zemljama još  pod teretom velike inflacije.

Hmelja u svakom slučaju ima dovoljno, odnosno nestašice neće biti u skoroj budućnosti, navodi BartHaas. Prinos u Nemačkoj je bio izdašniji nego prethodne godine, sa 118.415 tona, odnosno 11,5 odsto više nego 2022.

Slično je u svetu, pa se globalno pojavio višak. Nirnberška grupacija sugeriše poljoprivrednicima u svetu da smanje površinu pod tom biljkom.

To se već dogodilo prošle godine, sa najvećom redukcijom u SAD.

Međutim, ne očekuje se da će višak hmelja uticati na cenu piva, jer sama biljka u strukturi cene nema veliki udeo.

Izvor: dpa
Foto: Matthias Balk/dpa