Autor: Euromonitor International
Šira slika
Prema istraživanju kompanije Euromonitor International, potrošnja toplih napitaka se tokom 2023. godine suočila sa usporavanjem zbog rastućih cena i pada raspoloživog dohotka. Potrošači su na taj trend odgovorili smanjenjem obima potrošnje, prelaskom na pristupačnije brendove, izborom privatnih robnih marki ili odlaskom u kupovinu tokom sniženja cena i promocija. Mnogi potrošači su naišli na poteškoće suočavajući se sa mesečnim troškovima, što je dovelo do dodatnog povećanja privlačnosti privatnih robnih marki, koje pružaju dodatu vrednost za novac.
Ključni trendovi
Topli napici su nastavili energično oglašavanje usled intenzivne konkurencije. Potrošači nisu tražili samo izuzetan ukus, već su obraćali pažnju i na odnos cene i kvaliteta, ambalažu i druge faktore. Dok je kod čaja zabeleženo ograničeno uvođenje novih, pretežno ekskluzivnih varijanti, kafa je doživela značajniji razvoj proizvoda, uglavnom kroz proširenje ukusa i poboljšanje pakovanja sveže mlevene i instant kafe.
Razvoj maloprodaje
Prodavci su se borili da zadrže potrošače, nudeći superiornu vrednost. Diskonteri su zabeležili znatan rast, ne samo u broju prodavnica, već i kada je reč o lojalnosti potrošača. Hipermarketi su doživeli pad relevantnosti, dok su supermarketi i diskonti napredovali. Prioriteti potrošača bili su usmereni na lakoću snalaženja u prodavnicama, zatim na blizinu prodavnice, dok je cena postala značajan faktor, imajući u vidu ekonomske pritiske u Srbiji. Iako je onlajn kupovina imala manji udeo na tržištu, potrošači su vrednovali lakoću upoređivanja cena i pristup promotivnim ponudama.
| O kompaniji i istraživanju Euromonitor International je vodeći svetski dobavljač globalne poslovne inteligencije, analiza tržišta i uvida u ponašanje potrošača. Od lokalnih do globalnih i taktičkih do strateških, naša istraživačka rešenja podržavaju odluke o tome kako, gde i kada da razvijate vaše poslovanje. Sa kancelarijama širom sveta, analitičarima u više od 100 zemalja, najnovijim tehnikama nauke o podacima i istraživanjem tržišta o svakom ključnom trendu i pokretaču, pomažemo vam da shvatite globalna tržišta. |
