InStore magazin i ove, kao i prethodnih godina, jedini u regiji ima svoje predstavnike iz Hrvatske, Srbije, Slovenij, Makedonije i BiH na najznačajnijem mjestu susreta donositelja odluka iz cijelog svijeta, koji se održava od 5. do 9. listopada u Kölnu.
Sajam u Kölnu će i ove godine predstaviti sve što je važno za međunarodnu trgovačku publiku. Sa 10 izložbi, informativnim događajima i kongresnim programom, kao i sa predstavljanjem svih trendova i inovacija u industriji, Anuga će, bez sumnje, i 2019. biti jedan od najznačajnijih događa za prehrambenu industriju.
Prethodni sajam, koji je održan 2017. (sajam Sial u Parizu i Anuga u Kölnu se naizmjence održavaju), zabilježio je veoma impresivne podatke i povećanje broja i izlagača i posetioca. Ugostio je 7.405 kompanija iz 107 zemalja svijeta, a izlagači su imali priliku svoje proizvode predstaviti u 11 hala koje se prostiru na 284.000 m2. Glavne teme bile su održivost, kako je potražnja za konceptom održivosti utijecala na inovacije i degradaciju branda i koji su to trendovi koje možemo očekivati u budućnosti.
Prema riječima organizatora, ove godine očekuje se da će sajam okupiti još veći broj posjetioca i izlagača, čak 7400 izlagača i 170000 posjetitelja.
Iz regije, na sajmu ove godine iz Hrvatske dolazi 19 kompanija, iz Slovenije 15, Makedonije 14, a iz BIH 11. InStore magazin posjetio je i hrvatske štandove, a neke možete pronaći i na fotografijama.
