Ovih dana siječanj ide prema kraju. Nova godina, ročkasi, pokoji godišnji, kune u euro, euro u KM i životni ciklus se ponavlja
U ovoj godini nas čeka pregršt evenata, promocija, degustacija, pohoda kod vinara i vinograda. Od Međimurja, Iloka, Savudrije do Dubrovnika. Pronađite svoju vinsku oazu. Pronašli smo za vas Munđarov breg, Međimurje.
Jedna od vinskih kampanji je MLADO MEĐIMURJE.
A prije nekoliko dana u moje ruke došla je butelja iz Međimurja. Autor vina: Filip Palašek iz 4. generacije, Munđarov breg, Frkanovec, Međimurje.
Ako vinariju još niste posjetili, biti ćete ugodno iznenađeni pogledom na vinograde oko kuće i boutique podrum u kojem stvara vina. Znači, pravac u Međimurje.
Vratimo se ipak na vino. Muškat žuti. MLADO.
Odmah na početku daje na znanje kako su njegova vina isključivo suha. Ne odstupa od vinskog pravca. Vlasnik, enolog, vinar i vinogradar. Čovjek s puno funkcija i ljubavi prema svom radu i vinskim djelima. Osobno više volim polusuha i poluslatka, ali ovo me izbilo iz “šuza”. Suho, naravno. Pa samo takva stvara. Ali, nakon prvog kušanja, muškat vas poziva na još druženja... 😊
U čaši je suho, zlatno-žute boje s nijansom zelene. Na nepcu je limunsko vinska svježina s puno minerala i nezatvarajućeg “štiha”, a na aftertasteu je ugodna tropska aroma.
Mlado Međimurje, na MLADO.m svijet ostaje.
Živjeli!
Tekst: Marko Havaši/Munđarov breg
Foto: Munđarov breg
