Globalne cijene hrane dosegnule su u listopadu najvišu razinu u 18 mjeseci, predvođene rastom cijena biljnog ulja, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
FAO-ov indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene cijena hrane kojom se trguje na globalnoj razini, u prosjeku je iznosio 127,4 boda, što je povećanje od 2% u usporedbi s rujnom i 5,5% u usporedbi s prošlom godinom. Međutim, indeks je još uvijek 20,5% ispod svog vrhunca iz ožujka 2022.
FAO-ov indeks cijena biljnog ulja skočio je 7,3% zbog rasta cijena ulja palme, soje, suncokreta i uljane repice, što je posljedica zabrinutosti u proizvodnji. FAO-ov indeks cijena žitarica porastao je za 0,9%, predvođen rastom izvoznih cijena pšenice i kukuruza. Na globalne cijene pšenice utjecali su nepovoljni vremenski uvjeti u glavnim izvoznicama, kao i političke napetosti u crnomorskoj regiji. Cijene kukuruza porasle su dijelom zbog snažne domaće potražnje i problema s transportom u Brazilu zbog niskih razina rijeka.
Nasuprot tome, FAO-ov indeks cijena riže pao je za 5,6%, što se pripisuje ukidanju ograničenja na izvoz riže od cjelovitog zrna u Indiji i očekivanoj konkurenciji među izvoznicima.
Cijena šećera porasla je za 2,6% prema FAO-u zbog zabrinutosti oko proizvodnje za 2024./25. godine u Brazilu nakon dugog sušnog razdoblja. Povećanje međunarodnih cijena sirove nafte također je pridonijelo rastu cijena šećera jer se više šećerne trske koristilo za proizvodnju etanola. Slabljenje brazilskog reala u odnosu na dolar ograničilo je rast cijena.
FAO indeks cijena mliječnih proizvoda porastao je za 1,9%, uglavnom zbog viših cijena sira i maslaca, dok su cijene mlijeka u prahu pale. Suprotno općem trendu, FAO-ov indeks cijena mesa pao je za 0,3%, prvenstveno zbog nižih cijena svinjskog mesa u zapadnoj Europi, gdje su stope klanja porasle zbog slabije domaće i međunarodne potražnje. Cijene peradi blago su pale, cijene ovčjeg mesa ostale su stabilne, dok su cijene govedine umjereno porasle zbog veće međunarodne potražnje.
Izvor: InStore
