Summi1
Summit2

Snežana Petrović, Fortuna Market: U odabiru asortimana vodimo računa o željama potrošača

U razgovoru sa menadžerima kategorije

Intervju

03.06.2024

Razgovarao: Stefan Petrović

Jedan radni dan komercijaliste u našoj firmi počinje internim trebovanjima iz naših objekata i dopunama istih, objašnjava nam Snežana, na početku razgovora, dodajući da je jedna od stalnih obaveza u okviru rada i pregled pozicija dobavljača od kojih se trebuje i kominikacija sa kolegama iz maloprodaje o izloženosi i pakovanju robe. Takođe, u opisu njenog radnog mesta je i detaljna kontrola cena i analiza istih kod konkirencije. Tu je još i predlog aktivnosti u okviru vikend i mesečnih akcija, koje se dogovaraju sa dobavljačima, kao i nezobilazni lifleti koji su zastiupljeni svakog meseca u svim njihovim objektima.

Najveći izazov u našem svakodnevnom poslu je pronalaženje najboljih ponuda na tržištu i pravljenje konkuretnih cena za naše potrošače. To je danas znatno teže, usled čestih promena cena kod dobavljača. Ključno za svaku akciju je odabrati najbolju moguću cenu i time privući pažnju potrošača, ističe menadžer kategorije za meso u kompaniji Fortuna market.

Kada je reč o promenama u kupovnim navikama potrošača, Snežana napominje da se najznačajnije promene ogledaju u tome što oni žele brzu i sigurnu kupovinu, ljubaznog prodavca i komfornost pri kupovini, što u Fortuni smatraju njihovom prednošću. S obzirom na to da potrošači žive veoma brzim tempom, veći deo populacije voli da kupuje sve na jednom mestu po pristupačnim cenama. Kako dodaje naša sagovornica, potrošači dosta prate mesečne liflete, vikend akcije i odlučuju se za artikle sa atraktivnim cenama. Fortuna market ima veoma širok asortiman i ljubazne prodavce, po čemu smo, inače, poznati u našem gradu i okolini, naglašava Snežana.

Neki od najprodavanijih artikla iz grupe mesnih prerađevina, u njihovim objektima, su polutrajni proizvodi proizvođača Vindija, kao i trajni proizvodi i kačena roba proizvođača Trlić. Sa pomenutim dobavljačima imaju dugogodisnju saradnju koja traje duže od 20 godina, i odlicne akcijske cene, koje prenose na njihove krajnje potrošače, koji to veoma dobro primećuju.

Neki od najprodavanijih artikla, iz grupe mesnih prerađevina, su polutrajni proizvodi proizvođača Vindija, kao i trajni proizvodi i kačena roba proizvođača Trlić

Prema mišljenju naše sagovornice, ovi proizvodi su najprodavaniji zbog odličnog kvaliteta po znatno nižim cenama, od dosta poznatijih brendova u našoj zemlji. Kako nam objašnjava, mesečna prodaja ovih artikla se broji u velikom broju komada i kilograma, a do znatno veće prodaje dolazi u toku praznika i slava, zahvaljujući posebnim vrstama usluga u njihovim objektima, a to su uslužno sečenje i pakovanje suvomesnih proizvoda, kao i sve vrste keteringa.

Fortuna nema online prodaju iz razloga lokalne pozicioniranosti i dobre pokrivenosti grada sa naših deset maloprodajnih objekata. Shodno tome, vršimo dostavu robe našim vozilima na kućnu adresu, ali isključivo u lokalu. Trebovanja nam potrošači dostavljaju Viber-om i SMS porukama, ističe Snežana.

Kako dodaje, glavni kriterijumi pri ulistavanju novih proizvoda u njihove objekte jete da su artikli novi na tržištu, ali uvek vode računa i o potražnji njihovih potrošača, kojima rado izlaze u susret. Osim toga, rado dajemo šansu novim malim proizvođačima, da svoje proizvode plasiraju kod nas uz obavezne promocije, akcije i reklame preko naših društvenih mreža i sajta, kako bi doprli do što većeg broja potrošača, zaključuje naša sagovornica.