Razgovarala: Milica Milutinović, milica@instore.rs
Kako biste opisali današnju trgovačku scenu u našoj zemlji?
Današnja trgovačka scena u našoj zemlji se dinamično menja, pogotovo u FMCG sektoru. Potrošači su sve više informisani i zahtevni, traže kvalitetne proizvode po konkurentnim cenama, a takođe se sve više fokusiraju na zdraviju ishranu i održivost. Digitalizacija trgovine je ubrzana, sa naglaskom na e-trgovinu i online poručivanje, dok su brze i fleksibilne isporuke postale standard. Takođe, konkurencija je izuzetno jaka, što podstiče maloprodajne lance da se fokusiraju na optimizaciju svojih lanaca snabdevanja i unapređenje korisničkog iskustva.
Da li postoji nešto što biste voleli da bude prisutno i kod nas, a poznato vam je već da praktikuju trgovci u svetu ili regionu?
Voleo bih da vidim više praksi koje se već primenjuju u svetu. Personalizovane ponude i omnichannel pristup su već prisutni kod nas u Gomexu, ali mislim da ih treba dodatno razvijati kako bi poboljšale iskustvo kupaca i povećale njihovu lojalnost. Održiva ambalaža je veoma popularna, a smanjenje otpada i zaštita životne sredine su važni trendovi.
U poslednje vreme, cashless objekti postaju sve prisutniji, što olakšava proces kupovine i doprinosi bržem usluživanju kupaca. Osim toga, veći naglasak na zdravim proizvodima i edukaciji potrošača o važnosti svežih i organskih namirnica može dodatno unaprediti našu trgovačku scenu. Mislim da bi sve to doprinelo boljoj konkurentnosti trgovaca kod nas i poboljšalo iskustvo potrošača.
Na šta odmah obraćate pažnju kada uđete u neku trgovinu?
Kada uđem u neku trgovinu, prvo obraćam pažnju na urednost i organizaciju prostora. Kako su proizvodi raspoređeni, da li je prodavnica čista i privlačna, i kakvo je osvetljenje. Takođe, važno mi je da primetim kako je postavljena ponuda svežih proizvoda, posebno voća i povrća, jer to često odražava kvalitet cele prodavnice. Gledam i kako su zaposlenici raspoređeni – da li su dostupni i spremni da pomognu kupcima. Na kraju, obraćam pažnju na promocije i posebne ponude, jer to može biti ključni faktor u odluci o kupovini. Sve te stvari zajedno oblikuju moj prvi utisak o trgovini i njenoj ponudi.
| Zadovoljni i motivisani zaposleni direktno utiču na kvalitet usluge i korisničko iskustvo, što može povećati prisutnost u prodavnicama. |
Koji su, prema vašem mišljenju, najveći nedostaci našeg trgovačkog sektora?
Prema mom mišljenju, neki od najvećih nedostataka našeg trgovačkog sektora povezani su sa lancima snabdevanja. Izazovi u planiranju i dostavljanju zaliha često rezultiraju visokim troškovima, propustom prodaje i previsokim zalihama koje opterećuju cash flow. Osim toga, brze promene u potrošačkim navikama zahtevaju stalno prilagođavanje strategija snabdevanja, što može biti skupo i izazovno. Mnogi trgovci nisu dovoljno spremni da brzo reaguju na nove trendove. Osim toga, problemi sa radnom snagom, kao što su nedostatak kvalifikovanih radnika i visoka fluktuacija zaposlenih, dodatno otežavaju situaciju. Sve ove komponente zajedno čine da inovacije i modernizacija postanu ključne za prevazilaženje ovih izazova i unapređenje celokupnog sektora.
Za kraj, koja bi bila vaša poruka kolegama – kako unaprediti sektor?
Moja poruka kolegama je da se usmere na analitiku i korišćenje novih tehnologija kako bi pratili promene u potrošačkim navikama. Analiziranje podataka može nam pomoći da prepoznamo nove trendove i brzo reagujemo na njih, čime ćemo bolje prilagoditi našu ponudu.
U isto vreme, važno je raditi na izgradnji lojalnosti potrošača, kao i zaposlenih. Ulaganjem u obuku i razvoj zaposlenih možemo smanjiti fluktuaciju i povećati njihovu posvećenost i to je nešto na šta će Gomex u narednom periodu staviti poseban fokus. Zadovoljni i motivisani zaposleni direktno utiču na kvalitet usluge i korisničko iskustvo, što može povećati prisutnost u prodavnicama.
Kombinovanjem analitike, inovacija i fokusiranja na lojalnost, možemo poboljšati potrošačku korpu i stvoriti dugoročne odnose sa našim kupcima. Tako ćemo stvoriti jaču i konkurentniju trgovačku scenu koja će biti spremna za izazove budućnosti.
