U okviru lansiranja kuvara, organizovana je prezentacija jela koja se mogu pronaći u kuvaru na Trgu Bana Jelačića. Prolaznici su imali priliku da probaju ova jela, kao i da saznaju više o upotrebi biljnih namirnica i njihovom uticaju na zdravlje, životnu sredinu i klimatske promene.
U Lidlu kontinuirano radimo na podsticanju osvešćene potrošnje i uravnotežene ishrane. Iz godine u godinu širimo svoj stalni asortiman veganskih i vegetarijanskih proizvoda, na šta ukazuje i širok izbor proizvoda naše robne marke Vemondo, kao i ostalih veganskih proizvoda dostupnih u Lidlovim prodavnicama. Ovaj veganski kuvar, nastao u saradnji sa udruženjem Prijatelji životinja, sadrži 20 recepata za ukusna biljna jela uz namirnice iz Lidla, a ujedno je i deo Lidlove strategije održivosti "Na putu prema sutra" koja zagovara održiviji život, posvećenost zdravlju i brigu o očuvanju naše planete, rekla je Lana Jugo, rukovoditeljka CSR-a i održivosti Lidla Hrvatska.
Korak prema smanjenju konzumacije životinjskih proizvoda je pomak prema napred, kako za zdravlje pojedinca, tako i za životnu sredinu i životinje. Ohrabrujuća je činjenica da se, uz obilje voća, povrća, gljiva, žitarica, orašastih plodova i semenki na tržištu nalazi i biljno meso u raznim oblicima poput odrezaka, burgera, ćevapčića, salama, kobasica i drugog, a uz to raste broj i raznih biljnih verzija mleka, sireva, jogurta i pavlaka. Svako može da pronađe nešto što će mu se svideti, dodao je Luka Oman, predsednik udruženja Prijatelji životinja.
Podsetimo, u okviru svoje strategije osvešćene ishrane, Lidl se obvezao da će do 2025. godine povećavati udeo biljnih izvora proteina u asortimanu, uključujući širenje ponude pečurki, orašastih plodova, semenki, ali i alternativa mleku i mlečnim proizvodima.
Izvor: InStore
Foto: Lidl
