Prema najnovijim podacima njemačkog Saveznog statističkog ureda Destatis, u Njemačkoj je 2024. godine proizvedeno ukupno 7,7 milijardi litara zaslađenih pića, što odgovara 93 litre po stanovniku.
Iz Destatisa ističu da je obujam proizvodnje zaslađenih pića posljednjih godina uglavnom ostao stabilan, jer je u razdoblju od 2019. do 2024. zabilježen tek blagi pad od 0,7 %.
Nasuprot tome, obujam proizvodnje bezalkoholnih pića bez šećera bio je znatno manji te je 2024. iznosio 1,5 milijardi litara, odnosno približno 18 litara po stanovniku.
Ipak, zamjene bez šećera zabilježile su znatno veći rast nego pića koja sadrže šećer. U 2024. godini proizvodnja pića bez šećera porasla je za 5,7 % na godišnjoj razini te za 6,1 % u usporedbi s 2019. godinom.
Obje kategorije nadmašila je mineralna voda, čiji je obujam proizvodnje u 2024. dosegnuo 12,7 milijardi litara, odnosno 152 litre po stanovniku.
U Njemačkoj nema poreza na šećer
Unatoč rastu proizvodnje bezalkoholnih pića bez šećera, proizvodnja zaslađenih pića ostala je stabilna. World Health Organization (WHO) upozorila je na zdravstvene rizike povezane s visokom potrošnjom šećera te pozvala vlade na pojačano oporezivanje zaslađenih pića. Najnovije globalno izvješće WHO-a pokazuje da je 116 zemalja uvelo porez na zaslađena pića, među njima Francuska, Poljska, Ujedinjeno Kraljevstvo, Indija i Južna Afrika.
Iz Destatisa navode da se i u Njemačkoj raspravljalo o uvođenju poreza na šećer, no takva mjera do danas nije uvedena. Godišnja potrošnja šećera po stanovniku u Njemačkoj je 2023. iznosila 41,2 kilograma, što premašuje preporučeni unos WHO-a.
Stopa pretilosti među odraslima u Njemačkoj 2022. godine iznosila je 24 %, što je osam postotnih bodova više od svjetskog prosjeka. Prema podacima WHO-a, stopa pretilosti u Njemačkoj u posljednjih 30 godina znatno je porasla; među odraslima se udvostručila, a među djecom i adolescentima učetverostručila.
Prevalencija prekomjerne tjelesne težine još je viša te pogađa 61 % odraslog stanovništva i 25 % djece i adolescenata. Prema Destatisu, na globalnoj razini prekomjernu tjelesnu težinu ima 43 % odraslih i 20 % djece.
Izvor: ESM
