Bez obzira na to što su ljetne temperature u Italiji sve više, najnoviji rezultati istraživanja pokazuju da je prodaja bezalkoholnih napitaka u zemlji pala za 25 posto u odnosu na 2009. godinu.
Na europskom nivou, Italija je pretposljednja zemlja po potrošnji negaziranih napitaka, a prema podacima koje je prikupila asocijacija Assobibe koja okuplja kompanije koje proizvode i prodaju pića bez alkohola.
U tom sektoru je zaposleno oko 80.000 ljudi.
Tržište bezalkoholnih pića direktno i indirektno generira vrijednost od oko 4,9 milijardi eura, što je oko 0,29 posto domaćeg BDP-a.
Od ukupne vrijednosti, 800 milijuna eura generiraju proizvođači, 1,1 milijardi eura dobavljači sirovina, a oko 3 milijarde eura dolazi iz marketinških aktivnosti vezanih za gotov proizvod.
Talijanski sektor negaziranih pića čini 80 kompanija i više od 100 proizvodnih pogona s čijih traka izlaze sokovi, bezalkoholni aperitivi, energetska i sportska pića i gotovi čajevi.
U Italiji je PDV na bezalkoholna pića među najvišim u Europi (22 posto u odnosu na prosječnih 10 posto), dok se taksa na ostale prehrambene proizvode kreće od 4 posto do 10 posto.
(Izvor: esmmagazine.com)
