DR OETKER STUDENI
KERMAN

Lokalno pozitivno utječe na društvo i okoliš

DOP i održivost

Intervju

10.12.2019

Tatjana Petričušić, Manager komunikacija i eventa Carlsberg Croatia

Neki moraju duboko kopati da bi pronašli svoju svrhu, za nas ona je uvijek bila ovdje – Proizvodnjom piva za bolje DANAS i SUTRA. U Carlsbergu je to razmišljanje prisutno od samog osnutka kompanije.

U 19. stoljeću kad je J.C. Jacobsen osnovao pivovaru, njegov način razmišljanja bio je novost. Tada održivost nije bila niti prepoznata kao pojam. Ljudi su samo osjećali da se radi o revolucionarnom pogledu na svijet.

Ostavština našeg osnivača i danas živi kroz ambiciozna nastojanja cijele Grupacije Carlsberg. Zajedničke, globalne inicijative poput Zajedno prema NULA daju impresivne rezultate upravo zbog toga što je svaka pojedinačna Carlsbergova pivovara, pa tako i naša u Koprivnici, vrlo ponosna što lokalno pozitivno utječe na društvo i okoliš. Predstavljena još 2017., naša inicijativa Zajedno prema NULA sastoji se od četiri područja – NULA emisije CO2, NULA rasipanja vode, NULA neodgovorne konzumacije i kultura NULA ozljeda na radu.

Naša nastojanja u Koprivnici svake godine ponovno dokazuju koliko smo predani tome da proizvodimo pivo za bolje danas i sutra. Kontinuirano ulaganje u održiva rješenja i modernizaciju pivovare možda tome najbolje svjedoče. Već godinama se dičimo time što imamo najmoderniju pivovaru u Hrvatskoj, a tako je zahvaljujući našim stalnim nastojanjima za poboljšanjem.

Naš put prema održivosti nisu samo bolji strojevi i procesi, on je i čitava mreža inicijativa koje, svaka na svoj način, čine lakim za svakog od nas u kompaniji da uistinu živimo svoju svrhu.

Kad, na primjer, govorimo o nula neodgovorne konzumacije i nula ozljeda, s ponosom možemo reći da smo u sve nove službene automobile ugradili tehnologiju alco-lock od 2017., koja osigurava da naši zaposlenici ne mogu voziti automobile pod utjecajem alkohola.

Kad govorimo o nula ozljeda, najvažnija stvar za nas je zdravlje i sigurnost naših zaposlenika. Kontinuirano pronalazimo područja u kojima možemo napraviti napredak; od malih stvari kao što su jasno obilježena područja za pješake, do investicije u moderne viličare s klimom i upozorenjima na pojas koji čine nemogućim upravljanje viličarem bez vezanja sigurnosnog pojasa.

U naš DNA je upisano – Ne pristajemo na trenutne pobjede kad možemo stvoriti bolje sutra za sve nas.