Podružnica danske pivovare Carlsberg u Poljskoj mogla bi smanjiti ili zaustaviti proizvodnju piva zbog nedostatka isporuka ugljičnog dioksida, što postaje problem prehrambene industrije u zemlji.
Ako se isporuka ugljičnog dioksida (CO2) ne nastavi, vjerojatno će doći do značajnog smanjenja proizvodnje ili obustave proizvodnje, rekla je Beata Ptaszyńska-Jedynak, glasnogovornica Carlsberg Poljska.
Objasnila je da industrija piva koristi ugljični dioksid kako bi spriječila ulazak kisika u piva, ali da nedostatak CO2 utječe na mnoge druge dijelove prehrambene industrije koji ga također koriste za hlađenje.
Carlsberg, koji ima tri pivovare u zemlji, jedna je od najvećih poljskih pivovara, s tržišnim udjelom od oko 20 posto, prema godišnjem izvješću.
Heinekenova poljska podružnica Grupa Zywiec rekla je da analizira situaciju i da je prerano za komentare.
Treći najveći proizvođač piva u Poljskoj, tvrtka Piwowarska iz grupe Asahi, rekla je da koristi tehnologiju povrata ugljičnog dioksida tijekom proizvodnog procesa i da je proizvodnja ostala nepromijenjena.
Najveća poljska kemijska tvrtka Grupa Azoty objavila je u ponedjeljak da smanjuje proizvodnju nekih proizvoda zbog rasta cijena plina. Također u ponedjeljak, kemijska podružnica PKN Orlen Anwil priopćila je da uvodi privremena obustave proizvodnje.
Proizvođači kemikalija proizvode CO2 kao nusproizvod koji se koristi u raznim dijelovima prehrambene industrije. Zaustavljanje opskrbe CO2 također predstavlja prijetnju nacionalnoj prehrambenoj sigurnosti, rekao je Andrzej Gantner, glavni tajnik Poljske federacije prehrambene industrije.
Zaustavljene isporuke CO2, suhog leda i dušične kiseline utječu ne samo na industriju pića, već i na većinu ključnih prehrambenih industrija u Poljskoj, uključujući meso, mliječne proizvode, prerađeno voće i povrće, rekao je Gantner.
Gantner je također rekao da Federacija planira u petak zatražiti od Vlade da intervenira i osigura nastavak proizvodnje i opskrbe resursima ključnim za sigurnost prehrambene industrije.
Poljska vlada najavila je u utorak da će pripremiti mjere za intervenciju na tržištu gnojiva, koje je pogođeno rastućim cijenama prirodnog plina.
izvor: esmmagazine
foto: pixabay/kaboompics
