Potrošači će radije kupovati u trgovinama koje aktivno rade na smanjivanju bacanja hrane, pokazuje novi izvještaj maloprodajne tehnološke kompanije Checkpoint Systems.
Studija je otkrila da je više od polovice (58%) kupaca u Velikoj Britaniji reklo da bi favorizirali prodavaonice koje se pokušavaju izboriti s bacanjem hrane. Četvrtina (25,5%) je izjavila da je mnogo vjerojatnije da će kupovati od takvih trgovaca.
Iako potrošači znaju da imaju odgovornost smanjenja otpada iz domaćinstva, sve više traže da trgovci preuzmu "vodstvo". Osam od 10 (82,7%) ljudi vjeruje da bi supermarketi mogli učiniti više na smanjenju bacanja hrane, uključujući bolje upravljanje rokovima upotrebe (47,7%), rad s dobavljačima na smanjenju bacanja hrane u lancu snabdijevanja (43,7%) i ranije smanjenje cijena proizvoda (41,1%).
Tek svaki jedanaesti kupac (9%) kaže da nikada ne traži snižene artikle. Od preostalih 91%, dvije petine aktivno traži povoljnije cijene, tražeći snižene artikle više ove nego 2020. godine.
Kupci su rekli da je bilo nekoliko artikala koje nisu mogli naći na sniženju. Svaki deseti ispitanik je rekao da ne bi kupio neke stvari koje su bile snižene, posebno meso i morske plodove, dok dvije trećine kaže da bi razmotrili kupovinu bilo čega što je sniženo.
Tri četvrtine potrošača (75%) u Velikoj Britaniji smatra da bi prodavaonice trebale objaviti transparentne podatke o nivou bacanja hrane.
izvor: talkingretail
foto: pixabay
