Vlasti Singapura odobrile su puštanje na tržište prvog mesa na svijetu koje ne dolazi od zaklanih životinja.
Riječ je o proizvodu kompanije Eat Just, piletini koja je uzgojena u laboratoriju, a meso će se u početku prodavati u obliku grumena. Kompanija nije navela kada će točno njen proizvod biti dostupan na tržištu, prenosi BBC.
U posljednje vrijeme na tržištu je sve veća potražnja za alternativama mesnim proizvodima jer potrošači sve više vode računa o svom zdravlju, dobrobiti životinja i zaštiti okoline.
Procjenjuje se da bi u sljedećem desetljeću tržište alternative mesu moglo biti vrijedno 140 milijardi američkih dolara.
Singapurska regulatorna agencija za hranu priopćila je da je piletina kompanije Eat Just sigurna za konzumaciju na predviđenim nivoima upotrebe.
Izvor: eKapija/Nezavisne novine
Foto: Pixabay
Pročitajte arhivu InStore magazina kako bi se informirali o sličnim vijestima.
Primajte prvi najnovije vijesti iz FMCG sektora.
