Grupo DIA obvezala se smanjiti otpad na odlagalištima za 40% na globalnoj razini i otpad od hrane u Španjolskoj i Portugalu do 2023. godine.
Inicijativa će se provoditi u cijelom maloprodajnom lancu vrijednosti, od skladišta i crnih trgovina do trgovina. Učinkovito gospodarenje otpadom jedan je od glavnih ciljeva Plana održivosti Grupo DIA 2021.-2023.
DIA je po prvi put izradila zajednički pokazatelj i provela niz proaktivnih akcija koje pridonose smanjenju bacanja hrane na svim svojim tržištima, odnosno u Španjolskoj, Argentini, Brazilu i Portugalu. Prema njima, predanost je veliki izazov, ali onaj koji uključuje cijeli sektor distribucije velikih razmjera, u skladu s Agendom održivog razvoja 2030.
Narudžbe su također optimizirane kako bi zadovoljile prodajne potrebe svakog prodajnog mjesta, povećavajući asortiman svježih proizvoda i dnevnu kontrolu kvalitete i rok trajanja svakog proizvoda u skladu s rotacijom i dostupnim zalihama. Posebnim popustima i akcijama suradnje s drugim partnerima DIA svojim kupcima olakšava kupnju proizvoda kojima je istekao rok trajanja te potiče donacije proizvoda prikladnih za ljudsku prehranu.
U slučaju Španjolske, mjere provedene 2021. godine dovele su do smanjenja bacanja hrane od približno 5250 tona, što je poboljšanje od 8% u odnosu na 2020. godinu. Osim toga, DIA España pridružuje se Međunarodnom danu svjesnosti o otpadu od hrane i otpadu nizom akcija usmjerenih na podizanje svijesti o ovom ozbiljnom problemu. U Argentini, trgovac na malo pridonosi borbi protiv bacanja hrane više od deset godina doniranjem kratkotrajnih proizvoda, doprinos koji je dosegao ukupno 55 tona proizvoda samo u 2022. godini. U Brazilu su mjere za poboljšanje asortimana i upravljanja zalihama dovele do 86% smanjenja otpada samo u skladištima do 2021. i spriječile stvaranje više od 1,2 milijuna kilograma otpada u posljednje dvije godine. U slučaju Portugala, supermarketi primjenjuju popuste na 3800 proizvoda kada im istekne rok trajanja, a od studenog 2021. distribuirali su više od 63000 kutija proizvoda po sniženim cijenama u 200 Minipreço trgovina, zahvaljujući partnerstvu sToo Good To Go platformom.
izvor, foto: Grupo DIA
