Britanski trgovački lanac Marks & Spencer lansirao je novu ponudu vegetarijanskih jela u pokušaju da zadovolji rastuću potražnju za ovom kategorijom.
Novi asortiman pod brendom Veggie uključuje 14 SKU-ova vegetarijanskih obroka koje su razvili domaći kuhari trgovca.
Asortiman nudi glavne obroke za jednu osobu, glavna jela kao i priloge, što ga čini prikladnim za radne ručkove, večere sredinom tjedna, zabavu vikendom i druge prigode.
Asortiman uključuje, između ostalog, vegetarijanski pečeni rižoto od butternut tikve (370 g - 4 funte) i vegetarijanske raviole s pečenim gljivama (355 g - 4 funte).
Mnogi vegetarijanci, uključujući i mene, jako dobro znaju kakav je osjećaj pogledati jelovnik u restoranu ili na policama supermarketa i vidjeti samo nekoliko opcija bez mesa i rijetko nešto što slavi povrće. Naš potpuno novi asortiman Veggie više nego zadovoljava tu potrebu i savršeno je rješenje za ovu zanemarenu skupinu gurmana koji žele ukusna, moderna jela prepuna povrća, rekao je Sharry Cramond, direktor marketinga i ugostiteljstva u M&S-u.
Istraživanje koje je proveo Vypr u kolovozu 2022. pokazalo je da više od 60% vegetarijanaca nije zadovoljno opcijama koje se nude u supermarketima i restoranima, dodao je britanski trgovac.
M&S-ov veganski asortiman Plant Kitchen zabilježio je rast prodaje od 23% na godišnjoj razini u posljednjoj poslovnoj godini, s bestselerima uključujući Hoisin No Duck Wrap (£3,75), Green Thai Curry i jasmine rižu (£4,50) i Nutty Super Wholefood Salad ( £3,50).
Pokrenut 2019., asortiman nudi izbor opcija za ručak, poslastica i obroka bez mliječnih proizvoda i mesa, a od tada je narastao na više od 200 proizvoda.
Trgovac iz Ujedinjenog Kraljevstva potiče svojih 30 milijuna kupaca da istražuju proteine biljnog podrijetla kao dio svog izazova Sparking Change.
Cilj kampanje je pomoći obiteljima da hranu koju jedu učine zelenijom, zdravijom i pristupačnijom, uključujući savjete o pravilnom skladištenju povrća i planer obroka.
izvor, foto: Marks & Spencer
