U ovom broju InStore magazina donosimo kratak pregled razvoja segmenta snack programa. FOCUS u ovom segmentu prati sve kategorije slanih grickalica, pa ćemo s obzirom na njihovu brojnost, napraviti samo presjek razvoja top-kategorija, proizvođača i brendova.
Autor: Josip Pedić
Period koji ćemo promatrati je prvih šest mjeseci 2023. godine u odnosu na prvu polovicu 2022. godine. Parametri koje koristimo su broj promocija u letcima i GAV (Gross Advertising Value) kao tržišna procjena vrijednosti promocija (pozicija promocije u letku, veličina slike, domet letka itd.).
Razvoj kategorija snack programa
Predvodnik kategorije po udjelu promocija je kategorija čipsa s 27,2% udjela iako je u posljednjih 6 mjeseci zabilježila pad od 3%. Ostale kategorije bilježe porast od 1 do 2% (osim kategorije pečenih grickalica koja je u prvoj polovici ove godine u padu od 1%), dok je kategorija tortilla čipsa ostala na istom udjelu.
Graf 1
Ako gledamo udjele po tržišnoj vrijednosti promocija, dakle GAV-u, vidimo da se najviše ulaže u kategoriju čipsa, i to 27,5% ukupnog ulaganja. Slično kao kod udjela promocija, i ulaganje u čips je u padu za 2,6% u ukupnom udjelu snack programa. U slane orašaste plodove i sjemenke više se ulaže, u posljednjih 6 mjeseci ta kategorija bilježi porast od čak 6,8% ukupnog GAV udjela.
Graf 2
U svim kategorijama snack programa prisutna je privatna robna marka (PL), a njezin udio promocija najveći je kod kategorije slanih orašastih plodova i sjemenki, gdje iznosi 45,5% udjela u prvoj polovici 2023. godine.
Top-proizvođači i brendovi
U ukupnom udjelu GAV-a, najveći proizvođač koji se oglašava u hrvatskim letcima je Intersnack Adria (brendovi Čipi Čips, Chio, Pom-bar itd.) sa 16,7% ukupnog udjela. To je velik udio s obzirom na to da svi brendovi privatne robne marke imaju 36% ukupnog udjela. Na drugom je mjestu proizvođač PepsiCo, primarno s brendom Lays i udjelom od 5,8%. Razvoj svih ostalih proizvođača i brendova možemo vidjeti na grafovima 3 i 4.
Graf 3
Graf 4
