Najveći segment u grupi kategorija čini kava s 84% vrijednosnog udjela. Slijedi je čaj, dok je kakao najmanji segment.
Autorica: Mirna Pajtak, Analytic Insights Executive
Grupa kategorija toplih napitaka obuhvaća kategorije kave, čaja i kakaa. Uključuje mljevenu kavu, kavu u zrnu, instant-kavu, capuccino 2u1, 3u1, instant-čajeve, voćne, biljne i funkcionalne čajeve, zeleni i crni čaj, kakao u prahu, čokoladu u prahu te instant-kakao za pripremu milkshakea.
Ukupno kategorija toplih napitaka u 2022. godini bilježi rast vrijednosne prodaje, a pad količinske prodaje. Sve kategorije bilježe rast vrijednosne prodaje i pad količinske prodaje. Kategorija kave ima najveći postotni rast vrijednosne prodaje, dok kategorija kakaa ima najveći postotni pad količinske prodaje.
Moderni formati, u koje ulaze hipermarketi (>2500 m2) i supermarketi (301-2500 m2), prodaju najviše toplih napitaka, i to više od polovice ukupne vrijednosne prodaje (65%). Trgovine mješovitom robom (<300 m2), odnosno tradicionalni formati trgovina nose manji udio, 34% vrijednosne prodaje, dok kroz convenience kanal, u koji pripadaju kiosci i trgovine na benzinskim postajama, dolazi 0,6% ukupne vrijednosne prodaje cijele kategorije.
Najveći segment u grupi kategorija čini kava s 84% vrijednosnog udjela. Slijedi je čaj, dok je kakao najmanji segment.
U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2022. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača ostvarila su 63% vrijednosne prodaje u cjelokupnoj kategoriji toplih napitaka. Abecednim redoslijedom oni su: Franck, Nestlé i privatne robne marke.
