Bestfood TI surađuje s Lidlom od 2023. godine i već proizvodi ciklu, papriku i feferone za Lidlovu privatnu robnu marku Freshona. Njihovi proizvodi do sada su se našli u okviru promotivnih tjedana makedonskih proizvoda u Bugarskoj, Sloveniji, Srbiji i Hrvatskoj. Mlekarnica Đorgievi uskoro počinje i proizvodnju mliječnih proizvoda za brend Pilos.
Privatne robne marke predstavljaju osnovu Lidlovog poslovnog modela i alat za osiguravanje visoke kvalitete po pristupačnim cijenama. Njihova proizvodnja podrazumijeva visoke standarde kvalitete i sigurnosti, odgovarajuće certifikate i redovite neovisne kontrole. Kontrola obuhvaća cijeli proces – od sirovina i uvjeta proizvodnje do završne provjere gotovog proizvoda.
Stefan Georgiev, komercijalni direktor Lidla Sjeverna Makedonija, objasnio je što ovaj model suradnje podrazumijeva: Kada domaća kompanija počne proizvoditi za privatnu robnu marku Lidla, ulazi u sustav s visokim zahtjevima u pogledu kvalitete, sigurnosti i sljedivosti. Ispunjavanje tih kriterija zahtijeva ulaganja i unapređenje poslovanja, ali kompanije na taj način postaju konkurentnije i bolje pripremljene za europska tržišta. Zato suradnju s lokalnim proizvođačima vidimo kao priliku za dugoročni razvoj i nove izvozne mogućnosti. Učinkovitim lancem opskrbe i suradnjom s domaćim kompanijama možemo ponuditi proizvode visoke kvalitete po pristupačnim cijenama, a istovremeno potaknuti lokalnu proizvodnju i izvoz.
Njemačka veleposlanica u Sjevernoj Makedoniji, N. E. Petra Dreksler, tijekom posjeta proizvodnim pogonima u Radovišu istaknula je da je ispunjavanje visokih europskih standarda ključni pokretač razvoja domaćih kompanija: Za makedonske proizvođače suradnja s velikim trgovačkim lancima predstavlja izravan most prema europskom tržištu. Primjena ovih standarda nije samo uvjet za partnerstvo, već i mehanizam koji domaćim kompanijama otvara vrata prema dugoročnoj konkurentnosti na europskoj ekonomskoj karti – što je ključni korak prema članstvu u EU.
Krste Đorgiev, direktor kompanije Bestfood TI, kaže da se poslovanje značajno razlikuje prije i nakon početka suradnje s Lidlom. Zahtjevi kompanije, posebno u pogledu IFS certifikata za sigurnost hrane, potaknuli su unapređenje poslovnih modela i značajna ulaganja. Suradnja s Lidlom bila je snažan motiv da dodatno unaprijedimo proizvodnju. Kako bismo ispunili stroge standarde, investirali smo u novu opremu, tehnologiju i sustave kontrole kvalitete. Ovo usklađivanje nije samo podiglo naše standarde, već nas je učinilo konkurentnijim i stabilnijim partnerom, spremnim za bilo koje europsko tržište, dodao je Đorgiev.
Adriana Paneva, direktorica Mlekarnice Đorgievi, navela je da mljekara nastavlja ulagati u novu opremu i automatizaciju proizvodnje: Standardi Lidla ugrađeni su u svaki dio procesa – od otkupa sirovog ovčjeg i kozjeg mlijeka s lokalnih farmi, preko proizvodnje, do završne kontrole. Početak proizvodnje za brend Pilos predstavlja značajan korak za našu mljekaru i naše kooperante.
Obje kompanije ističu da suradnja s Lidlom raste i napreduje, dok su povećanje obujma proizvodnje i izvoz preko Lidlovog lanca trgovina potvrda kvalitete domaće proizvodnje. Posjet veleposlanice vide kao priznanje dosadašnjim naporima i povjerenju koje međunarodni partneri imaju u kapacitete dviju kompanija.
Lidl je do sada investirao više od 200 milijuna eura u razvoj suvremene infrastrukture u Sjevernoj Makedoniji. U 2025. godini izvoz makedonskih proizvoda preko Lidlove mreže dosegnuo je 15,5 milijuna eura, potvrđujući potencijal domaćih proizvođača.
