11. FMCG Summit Zagreb: Kako mali formati opstaju pod pritiskom cijena i promjena navika kupaca?

11. FMCG SUMMIT ZAGREB | 11. STUDENOGA 2026 | MOZAIK EVENT CENTAR ZAGREB

1. FMCG Summit Zagreb predstavlja najveće godišnje okupljanje FMCG industrije u Hrvatskoj. Na ovogodišnjem FMCG Summitu vodeći domaći i međunarodni stručnjaci govorit će o budućnosti trgovine iz različitih perspektiva, od najnovijih tržišnih podataka i europskih maloprodajnih trendova do iskustava vodećih proizvođača i trgovaca koji svakodnevno donose odluke u jednom od najdinamičnijih sektora gospodarstva.

📌 Rezervirajte svoje mjesto odmah i osigurajte sudjelovanje na FMCG Summitu 2026

→ www.fmcg-summit.hr

Što ćemo čuti?

Keynote: Između blizine i pritiska – budućnost malih prodavaonica u FMCG-u

Mali formati prolaze kroz najdublju transformaciju u posljednjih 20 godina – između pritiska cijena, rasta modernih lanaca i promijenih navika kupaca.

Analizirat će se razlike između zapadne i istočne Europe, gdje zapad bilježi pad značaja nezavisnih trgovina, dok istok razvija hibridne modele poput Žabka i Biedronka mreža.

Poseban fokus biće na ograničenom prostoru na polici i sve većoj konkurenciji među brendovima. Razmotrit će se koje strategije omogućavaju veću rotaciju i prisutnost u malim formatima.

Bit će prikazano što Srbija može naučiti iz tržišta gdje mali formati i dalje imaju značajan udio u prodaji. Sudionici će dobiti konkretne smjernice za prilagođavanje novim uvjetima tržišta.

O govorniku

Sebastian Rennack međunarodni je retail analitičar s gotovo 20 godina iskustva rada i života na tržištima u razvoju diljem Europe. Za sebe kaže da je njemački iseljenik koji donosi jedinstvenu kombinaciju strateške perspektive, dubinske analitike i praktičnog iskustva u maloprodaji, stečenog tijekom bogate karijere u sektoru prehrambenog retaila.

U svom radu usmjeren je ponajprije na tržišta srednje i istočne Europe, gdje posebnu pozornost posvećuje prepoznavanju i praćenju lokalnih "trgovaca heroja" – dinamičnih maloprodajnih lanaca koji često ostaju izvan fokusa javnosti, a predstavljaju važnu priliku za proizvođače robe široke potrošnje u razvoju učinkovitijih strategija i jačanju suradnje s ključnim regionalnim partnerima.

Specijaliziran je i za diskontni kanal, što dodatno ojačava njegovu ekspertizu, s obzirom da i sam dolazi iz maloprodaje. Tijekom karijere obnašao je rukovodeće funkcije u kompanijama Schwarz Group i Metro Group, gdje je vodio prodajne timove te razvijao nacionalne prodajne strategije u Njemačkoj, Poljskoj, Ukrajini i Rusiji.

Autor je više od 500 članaka temeljenih na podacima, objavljenih na više od 12 jezika. Kao dugogodišnji analitičar i međunarodni dopisnik surađivao je s vodećim njemačkim stručnim tjednikom za prehrambenu maloprodaju Lebensmittel Zeitung, a danas kao neovisni suradnik piše za brojne maloprodajne publikacije u srednjoj i jugoistočnoj Europi.

Njegov rad prepoznat je i na međunarodnoj razini. Dobitnik je prestižne nagrade Top Retail Experts, kao i priznanja RETHINK Retail Analyst Award, koje je osvojio tri godine zaredom.

Kao predavač na vodećim industrijskim konferencijama, Sebastian Rennack spaja analizu podataka s praktičnim iskustvom, pružajući vrijedne uvide u aktualne trendove i izazove s kojima se suočavaju profesionalci u maloprodaji i FMCG industriji.

Prijavite se danas www.fmcg-summit.hr i budite spremni iskoristiti puni potencijal FMCG Summita 2026!