DR OETKER STUDENI
KERMAN

VALICON: Kategorija predvodi trendove

Bezalkoholna pića i voda

Vodič kroz kategoriju

21.03.2024

Kategorija bezalkoholnih pića i voda je kategorija u kojoj zasigurno ne nedostaje inovativnosti i ideja.

AUTORICE: Laura Horvatuš I Istraživač I Valicon, Nikol Vacek I Istraživač I Valicon I

Na policama stalno možemo primijetiti novitete koje donose trendovi, a također možemo primijetiti i razne marketinške aktivnosti u medijima. Trenutno je u prehrambenoj industriji popularan trend u kojemu je naglasak na proizvodima koji su „bez dodanog šećera“, „bez šećera“, „bez umjetnih bojila“, „bez konzervansa“, „veganski“, „bogati proteinima“ i sl. Pretpostavljamo da to neće ostati samo trend već održivi način konzumacije i kupovine proizvoda koji zasigurno u određenoj mjeri podižu kvalitetu života i donose dobrobiti za zdravlje. 

Nadalje, bezalkoholna pića i voda značajna su kategorija u FMCG-u te su proizvođači svakako vrlo motivirani da zadovolje i najzahtjevnije potrošače te da ih stalno iznenađuju novim varijantama postojećih proizvoda.

Valicon je proveo kratko online istraživanje na reprezentativnom uzorku u razdoblju od 18. do 21. veljače 2024. te smo ispitali građane Hrvatske kakve navike imaju kad je riječ o konzumaciji i kupovini bezalkoholnih pića i voda, ali i u kojim to prilikama najčešće konzumiraju određenu kategoriju te smo saznali imaju li preferiranu marku u tim kategorijama.

Kako smo ranije spomenuli, bezalkoholna pića i voda su kategorije koje u posljednje vrijeme osnažuju svoje ponude raznim novitetima i dodacima koji ih „oplemenjuju“. Jedna od tih inačica je i vitaminska voda. Voda, najčešće s okusom, u koju se dodaju razni vitamini i minerali koji osiguravaju značajan udio dnevnih potreba za istima te doprinosi zdravlju. 

Zanimljiv je podatak da više od trećine ispitanika (36%) nikada ne konzumira vitaminske vode. Također, sličan je postotak onih koji nikada ne konzumiraju gazirane aromatizirane vode (35%). Mineralne vode obogaćene mineralima (poput Mivele Mg te Donata Mg) nikada ne konzumira oko četvrtine ispitanika. Kategorije koje se najčešće konzumiraju su gazirana i negazirana bezalkoholna pića te gazirana i negazirana mineralna voda. Najveći broj ispitanika te kategorije konzumira jednom do nekoliko puta mjesečno.

Izvor: Valicon, 18. - 21. veljače 2024., opća populacija 18-75, n=526

Naše smo ispitanike upitali u kojim su prilikama najskloniji konzumirati određenu vrstu bezalkoholnog pića. Odmah, ovako „na prvu“ vidimo kako su prigode i odabir vrste pića šarolike, no jasno je kako je primarna funkcija određenih pića utaživanje žeđi.

Gotovo trećina ispitanika (31%) gazirane vode obogaćene mineralima konzumira zbog zdravlja jer je poznato da magnezij ima pozitivno djelovanje na mišiće kao i kod problema s probavom. Gazirane mineralne vode se gotovo u podjednakoj mjeri (20%) konzumiraju za utaživanje žeđi kao i za vrijeme ili nakon obroka.

Za gaziranim i negaziranim aromatiziranim vodama također se najčešće poseže zbog žeđi, a kada želimo sebi ugoditi i uživati, najčešće biramo gazirana bezalkoholna pića (14%). Možemo primijetiti kako se gotovo sve ispitane kategorije podjednako slabo konzumiraju ujutro, uz doručak, te možemo zaključiti da se u toj situaciji vjerojatno više konzumiraju topli napitci.