Dvije zlatne medalje stižu u Barcaffè s ovogodišnjeg International Coffee Tastinga. Na 18. izdanju međunarodnog natjecanja, održanom u Settimo Torineseu kraj Torina, zlatom su nagrađeni Barcaffè Espresso Single Origin India i Barcaffè Espresso Prestigio.
International Coffee Tasting jedno je od vodećih međunarodnih natjecanja u senzorskom ocjenjivanju kave, na kojem stručni panel proizvode ocjenjuje anonimno, isključivo prema njihovim senzornim karakteristikama. Ove je godine dodijeljeno 38 zlatnih medalja proizvodima 26 tvrtki iz sedam zemalja, a Barcaffè je jedini nagrađeni brend iz regije.
„Izuzetno smo ponosni na osvojene nagrade, koje su još jedna potvrda kvalitete Barcaffè espresso proizvoda i rada cijelog našeg tima. Posebno nas veseli što naše kave iz godine u godinu osvajaju međunarodna priznanja, jer upravo taj kontinuitet pokazuje da iza rezultata stoje znanje, iskustvo i visoki standardi koje godinama gradimo. Ova priznanja daju nam dodatnu motivaciju da nastavimo razvijati Barcaffè espresso portfelj i stvarati proizvode koji konkuriraju najboljima“, istaknula je Tihana Vujčić, direktorica marketinga i razvoja Barcaffèa.
Tihana Vujčić, direktorica marketinga i razvoja Barcaffèa
India i Prestigio dio su Barcaffèova profesionalnog espresso portfelja namijenjenog HoReCa kanalu, segmentu u kojem Barcaffè posljednjih godina snažno razvija svoje poslovanje. Uz razvoj proizvoda, brend kontinuirano ulaže u suradnju s partnerima te u znanje i edukaciju profesionalnih barista, među ostalim kroz inicijative poput najvećeg regionalnog natjecanja Barista Cup.
Krešo Marin, direktor razvoja Barcaffèa
Nagrade koje potvrđuju kvalitetu
Kontinuitet Barcaffèovih uspjeha na International Coffee Tastingu potvrđuju priznanja koja espresso proizvodi osvajaju već godinama. Espresso Single Origin India zlato je osvojila već treći put – 2021., 2024. i 2026. godine – dok je Prestigio ove godine ponovio uspjeh iz 2021. Zlatne medalje ranije su osvojili i Divino 2020. te Flora 2024. godine.
Ovogodišnji uspjeh dodatno je zaokružilo i priznanje Barcaffeovom direktoru razvoja Kreši Marinu, koji je proglašen IIAC Best Taster 2026. Uz dvije zlatne medalje za espresso proizvode, ovo priznanje potvrdilo je visoku razinu stručnosti i znanja eksperata koji stoje iza razvoja Barcaffè espresso portfelja.
International Coffee Tasting od 2006. godine organizira IIAC – International Institute of Coffee Tasters, međunarodna neprofitna organizacija specijalizirana za senzorsko ocjenjivanje kave. Kroz dosadašnja izdanja natjecanja ocijenjeno je gotovo 5.000 proizvoda, dok IIAC-ova međunarodna mreža danas okuplja oko 13.000 profesionalaca i polaznika iz više od 40 zemalja.
Foto: Barcaffè
