Kauflandov odjel voća i povrća osvojio Best Buy Award

Trgovački lanac kvalitetu voća i povrća kontrolira prema kriterijima koji su, kako navode iz kompanije, tri puta stroži od propisa Europske unije. U neovisnom institutu Bostel u Njemačkoj godišnje se provodi više od 500 analiza, dok se proizvodi dodatno testiraju u specijaliziranom laboratoriju Inspecto.

Kontrole obuhvaćaju vanjski izgled, boju, miris, okus, konzistenciju i ukupni subjektivni dojam. Svi proizvođači voća i povrća s kojima Kaufland surađuje imaju GLOBAL G.A.P. certifikat, koji obuhvaća područja poput sigurnosti i sljedivosti hrane, zaštite na radu te zaštite okoliša i životinja.

Suradnja s više od 80 domaćih proizvođača

Važan dio ponude čini domaće voće i povrće, a Kaufland kroz projekt Ugovorene proizvodnje surađuje s više od 80 proizvođača iz različitih dijelova Hrvatske. U sklopu projekta prati se cijeli proizvodni proces, od odabira sjemena do berbe, a dosad je otkupljeno više od 50.000 tona domaćeg voća i povrća.

“Ugovorenom proizvodnjom omogućujemo većem broju malih proizvođača, poljoprivrednika i obrtnika izravan pristup kupcima, čime se potiče razvoj lokalne proizvodnje, a kupcima nudimo širi izbor regionalnih proizvoda”, ističe Daniel Šturm, član Uprave Kauflanda za Nabavu.

U 53 Kauflandove trgovine diljem Hrvatske kupcima je dostupno više od 70 vrsta voća i 130 vrsta povrća, kao i 20 bio proizvoda iz ove kategorije te više od 50 vrsta sušenog i orašastog voća.

Prema podacima kompanije, Kaufland ujedno ima 60 posto više voća i povrća na akciji u odnosu na tržišni prosjek.

Foto: Kaufland