Nova valionica predstavlja jednu od najvećih investicija kompanije u posljednje vrijeme, a trebala bi dodatno povećati proizvodne kapacitete i ojačati domaću proizvodnju pilećeg mesa.
Koka je jedini proizvođač pilećeg mesa u Hrvatskoj s vlastitim matičnim farmama i proizvodnjom jaja za valionicu. Proizvodni sustav obuhvaća i vlastitu stočnu hranu, certificirani uzgoj bez upotrebe antibiotika te proizvodnju mesa i gotovih proizvoda.
„Kao vodeća peradarska kompanija u Hrvatskoj, Koka već 65 godina gradi i razvija hrvatsko peradarstvo, a nova valionica, investicija vrijedna 20 milijuna eura, jedna je od najvažnijih investicija u novijoj povijesti kompanije. Njezin značaj nije samo u novoj tehnologiji i povećanju proizvodnih kapaciteta, nego i u jačanju domaće proizvodnje hrane, samodostatnosti i konkurentnosti hrvatske prehrambene industrije. Koka je jedini proizvođač pilećeg mesa u Hrvatskoj s vlastitim matičnim farmama, što znači da naš proizvodni sustav počinje još prije valionice – od roditeljskih jata koja osiguravaju jaja za nastavak integriranog proizvodnog procesa. Povezanost svih ključnih faza, od vlastite stočne hrane, certificiranog uzgoja bez upotrebe antibiotika do industrije mesa i proizvoda na polici, temelj je kvalitete Cekin piletine i njezine vodeće pozicije na hrvatskom tržištu. U godini u kojoj Koka obilježava 65 godina poslovanja, ova investicija snažan je dokaz kontinuiteta razvoja kompanije, a priznanje Zlatna bilanca 2026. dodatna potvrda stabilnog rasta i jasne vizije daljnjeg razvoja“, izjavio je predsjednik Uprave Koke Stjepan Sabljak.
Kapacitet do 45 milijuna pilića godišnje
Nova valionica prostire se na više od 7.000 četvornih metara, od čega je više od 5.000 četvornih metara namijenjeno proizvodnom dijelu. Automatizirani sustav za sortiranje i slaganje može obraditi 30.000 jaja na sat.
Planirani kapacitet valionice u dvije faze iznosi 45 milijuna jednodnevnih pilića godišnje.
Pogon je opremljen automatiziranim i digitalno povezanim sustavima. Među njima je SmartSense tehnologija za praćenje i prilagodbu uvjeta inkubacije, kao i SmartControl sustav za centralizirani nadzor i upravljanje procesima.
„Nova valionica jedna je od ključnih karika Kokine integrirane peradarske proizvodnje i značajan tehnološki iskorak u našem proizvodnom sustavu. Planirani kapacitet u dvije faze doseže 45 milijuna jednodnevnih pilića godišnje. Opremljena je najnovijom generacijom automatiziranih i digitalno povezanih sustava, uključujući SmartSense, jedno od prvih takvih rješenja u svijetu, te SmartControl za centralizirani nadzor i upravljanje procesima. Time ostvarujemo visoku razinu preciznosti, ujednačenosti i kontrole u jednoj od najvažnijih faza proizvodnje. Posebno je važno što u valionicu dolaze jaja iz vlastitog sustava roditeljskih farmi. Takva povezanost svih ključnih faza omogućuje nam da kvalitetu Cekin piletine gradimo i nadziremo već od najranijih faza proizvodnog procesa, čime osiguravamo potpunu sljedivost sve do finalnog proizvoda na polici“, istaknuo je član Uprave za proizvodnju Roman Merkaš.
Od farme do police u roku od 24 sata
Povezanost proizvodnje, prerade i distribucije omogućuje da svježa Cekin piletina od farme do police stigne u roku od 24 sata. Cijeli proizvodni lanac pritom se odvija u Hrvatskoj, uz sljedivost proizvoda kroz njegove različite faze.
Nova valionica dio je šireg investicijskog ciklusa kojim Koka modernizira proizvodne kapacitete. Kompanija je nedavno uložila i 1,2 milijuna eura u novu liniju za proizvodnju pilećeg mljevenog mesa, ćevapa i pljeskavica, kao i 6,5 milijuna eura u liniju za proizvodnju paniranog asortimana.
Koka danas posluje na više od 30 lokacija, a proizvode plasira na 13 izvoznih tržišta.
Foto: Koka
