U Ujedinjenom Kraljevstvu i Europskoj uniji FMCG industrija ušla je u drugu polovicu 2026. godine u uvjetima složene kombinacije umjerenog ekonomskog rasta, uporne inflacije u segmentu hrane i znatno promijenjenog ponašanja potrošača. Iako se najviši inflatorni pritisci iz prethodnih godina postupno smanjuju, troškovi života ostaju visoki, a kućanstva nastavljaju pažljivo planirati kupnju. Potražnja ostaje relativno stabilna, ali potrošači sve više uspoređuju cijene, koriste promocije i traže najbolji omjer cijene i vrijednosti.
Ekonomski oporavak je spor
Prema CPI indeksu inflacija se u Ujedinjenom Kraljevstvu smanjila na 2,8% u dvanaest mjeseci do travnja 2026. godine. Ipak, inflacija u segmentu hrane i bezalkoholnih pića ostala je na viših 3%, što znači da prehrambeni proizvodi i dalje poskupljuju brže nego što je poželjno. Maloprodaja je u prvom kvartalu 2026. godine porasla za 0,5% u usporedbi s prethodnim kvartalom i bila je 1,1% viša nego u istom razdoblju prethodne godine. Međutim, podaci za travanj pokazali su pad od 1,3%, što ukazuje na to da je potrošnja i dalje osjetljiva na ekonomske uvjete. Istodobno, digitalni kanali nastavljaju bilježiti rast. U tri mjeseca do travnja 2026. godine online prodaja povećana je za 9,3% na godišnjoj razini i dostigla je 28,1% ukupne maloprodajne potrošnje u zemlji.
Potrošači strogo planiraju kupnju, uspoređuju cijene, traže najbolje omjere cijene i vrijednosti te se u sve većoj mjeri okreću online kupnji čiji udio u maloprodaji snažno raste.
Slična je situacija i u europodručju. U lipnju 2026. godine Europska središnja banka revidirala je prognozu inflacije na 3% za 2026. godinu i 2,3% za 2027. godinu, dok je očekivani ekonomski rast smanjen na svega 0,8%. Za FMCG industriju to znači da će kupovna moć potrošača ostati pod pritiskom i da kompanije neće moći lako prenijeti više troškove na potrošače kroz nova povećanja cijena. Umjesto toga, uspjeh će sve više ovisiti o sposobnosti da se zadrže prodajne količine i zaštite profitne marže.
Troškovi i dalje diktiraju strategiju
Troškovi sirovina i energije i dalje predstavljaju značajan rizik. Svjetska banka predvidjela je da će cijene energije porasti za 24% tijekom 2026. godine, dok bi ukupne cijene roba mogle porasti za 16%. U međuvremenu, indeks cijena energije u svibnju smanjen je za 5,4% na mjesečnoj razini, ali su cijene hrane porasle za 1,9%, a sirovina za 2,1%. FAO indeks pokazao je da su žitarice poskupjele za 2,6% na mjesečnoj i za 4,9% na godišnjoj razini, šećer je poskupio za 7,5%, dok su cijene mesa bile 6,3% više u usporedbi s prethodnom godinom. Ova kretanja ukazuju na to da kompanije ne mogu računati na znatno smanjenje troškova i morat će pažljivo planirati nabavu, ambalažu i proizvodne procese.
Na britanskom tržištu najznačajniji trend ostaje migracija ka vrijednosti. Svaki dodatni postotni poen inflacije dodaje više od 50 funti na godišnji račun za hranu prosječnog kućanstva. Upravo zato privatne robne marke trgovaca nastavljaju osvajati sve veći udio. U siječnju 2026. godine dostigle su rekordnih 52,2% ukup ne potrošnje prehrambenih proizvoda u Ujedinjenom Kraljevstvu. Istodobno, promotivne aktivnosti povećane su za 10,9%, što pokazuje da cjenovna konkurencija ponovno postaje jedan od najvažnijih mehanizama za privlačenje i zadržavanje potrošača.
Posebno je zanimljivo što privatne robne marke više nisu ograničene samo na niskobudžetni segment. Tijekom božićne sezone 2025. godine prodaja premium privatnih robnih marki porasla je za 9% i premašila vrijednost od 1 milijarde funti. Ovi proizvodi pojavili su se u 92% potrošačkih košarica, što pokazuje da se potrošači nisu spremni u potpunosti odreći kvalitete, već traže proizvode koji nude veću vrijednost po razumnoj cijeni. Istodobno, online prodaja prehrambenih proizvoda dostigla je 12,2% ukupnog tržišta.
Diskonteri i digitalni kanali redefiniraju maloprodaju
Diskontni lanci nastavljaju sa snažnim pritiskom na tradicionalne supermarkete. Kombinirani udio Aldija i Lidla dostigao je 16,8% potkraj 2025. godine. Do svibnja 2026. godine Lidl je prestigao Morrisons i postao peti najveći supermarket u Ujedinjenom Kraljevstvu s udjelom od 8,6%, u usporedbi s 8,3% Morrisonsa. Ipak, tržišni uspjeh nije rezerviran samo za diskontne operatere. Tesco i Sainsbury’s također uspijevaju povećati svoj udio zahvaljujući kombinaciji konkurentnih cijena, snažnih programa lojalnosti i značajnih ulaganja u digitalizaciju.
Tesco je jedan od najboljih primjera uspješne adaptacije na nove navike potrošača. Njegova usluga brze dostave Whoosh funkcionira u više od 1600 prodavaonica i obuhvaća više od 70% kućanstava u Ujedinjenom Kraljevstvu. Zahvaljujući toj usluzi, online prodaja kompanije porasla je za 11,2% tijekom 19 tjedana do 3. siječnja 2026. godine. Tesco drži oko 37% britanskog online tržišta prehrambenih proizvoda. Istodobno, tržište brze trgovine dostiglo je vrijednost od 2,4 milijarde funti u 2025. godini i, prema prognozama IGD-a, rast će po prosječnoj godišnjoj stopi od 10,1% do 2030. godine.
Sainsbury’s prati drugačiji, ali također uspješan put. U 52 tjedna do 28. veljače 2026. godine kompanija je ostvarila rast maloprodaje od 4,3%, osnovnu operativnu dobit od 1,025 milijardi funti i slobodan novčani tok od 574 milijuna funti. Tijekom godine uvedeno je oko 1200 novih proizvoda pod privatnim robnim markama, pri čemu gotovo polovica pripada premium liniji Taste the Difference. U posljednjih pet godina kompanija je investirala 1,3 milijarde funti u sniženje cijena, dok programi Nectar Prices i Your Nectar Prices omogućavaju milijunima kućanstava da uštede oko 450 funti godišnje. Dodatno, Sainsbury’s planira da do 2027. godine više od 2500 britanskih i irskih farmi bude obuhvaćeno dugoročnim ugovorima vrijednim više od 5 milijardi funti, osiguravajući oko 3,1 milijun tona domaće svježe hrane.
Na proizvodnoj strani, Nestlé i Danone pokazuju da snažni brendovi i dalje mogu ostvarivati rast. Nestlé je u prvom kvartalu 2026. godine ostvario rast od 3,5%, koji se sastoji od 1,2% realnog rasta obujma i 2,3% rasta kroz cijene. U Europi je rast dostigao 3,9%, dok je e-trgovina porasla za 15,4% i dostigla 21,5% ukupne prodaje. Danone je u istom razdoblju ostvario prodaju od 6,708 milijardi eura i rast od 2,7%, pri čemu 1,5% proizlazi iz obujma i proizvodnog miksa, a 1,2% iz cijena. Za cijelu 2025. godinu kompanija je ostvarila rast od 4,5% i poboljšala operativnu maržu za 44 bazna poena, na 13,4%.
Carrefour se nalazi u fazi restrukturiranja i poboljšanja pro tabilnosti. U prvom kvartalu 2026. godine prodaja u Francuskoj porasla je za 1,4%, a u Španjolskoj za 3,1%, dok je u Brazilu zabilježen pad od 0,8%. Kompanija je uspjela osvojiti dodatni tržišni udio u Francuskoj, ali je njezina marža smanjena s 3,1% u 2021. godini na 2,6% u 2025. godini, što pokazuje koliko je teško održati pro tabilnost u sadašnjim tržišnim uvjetima.
Unilever, pak, fokusiran je na dugoročnu transformaciju. U 2025. godini kompanija je ostvarila promet od 50,5 milijardi eura i investirala 836 milijuna eura u istraživanje i razvoj. Čak 78% prometa dolazi od njenih najjačih brendova, dok je od 2022. godine broj SKU proizvoda smanjen za više od 20%. Kompanija gradi organizaciju spremnu za eru umjetne inteligencije i ulaže u automatizaciju, digitalni sadržaj i nove sposobnosti. Oko 73.000 zaposlenih sudjelovalo je u internoj anketi UniVoice 2025. godine, što pokazuje obujam njezinih programa angažiranja i razvoja zaposlenih.
Ukratko, FMCG sektor u Ujedinjenom Kraljevstvu i Europskoj uniji ući će u 2027. godinu s dosta drugačijim pravilima konkurencije nego prije nekoliko godina. Potrošači ostaju oprezni, in acija u segmentu hrane i dalje je prisutna, a cjenovna konkurencija se intenzivira. Kompanije koje uspiju kombinirati konkurentne cijene, snažne brendove, otporne lance opskrbe, digitalnu transformaciju i kontinuirani razvoj zaposlenih bit će najbolje pozicionirane za dugoročni rast i pro tabilnost u 2027. godini i nadalje.
Ovaj je tekst dio rujanskog izdanja InStore magazina. PDF prelistavanje magazina dostupno je OVDJE.
